Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Китайско броколи (гай лан, сготвено)
Сготвеното китайско броколи (гай лан) съдържа 22 ккал на 100 г, а една чаша сготвено китайско броколи (88 г) има 19 ккал. Повечето калории идват от въглехидратите – 3.8 г на 100 г, голяма част от които са фибри (2.5 г), с по-малки количества протеин и мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 59% · Мазнини 24% · Протеини 17%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 22 ккал | 1,1 г | 3,8 г | 0,7 г |
| 1 чаша, сготвено | 88 г | 19 ккал | 1 г | 3,4 г | 0,6 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 22 ккал |
|---|---|
| Протеини | 1,1 г |
| Въглехидрати | 3,8 г |
| от които захари | 0,8 г |
| Фибри | 2,5 г |
| Мазнини | 0,7 г |
| от които наситени | 0,1 г |
| Натрий | 7 мг |
Какво влияе на калориите
- Гай лан често се запържва бързо в тиган или се полива с олио, а всяко олио добавя собствени калории към тези на самия зеленчук.
- Стридиевият сос, чесновият сос и другите лъскави заливки, типични за ресторантските варианти, добавят калории, захар и натрий, които самият зеленчук няма.
- Сготвените зеленчуци губят вода и се свиват, затова в чаша сготвено китайско броколи има повече зеленчук, отколкото в чаша сурово. Това променя калориите в една чаша, но не и на грам от същата храна.
- Порциите в ресторантите може да са много по-големи от една чаша, така че размерът на порцията има по-голямо значение от ниската калоричност на самия зеленчук.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете китайското броколи след готвене и го отбележете като сготвено, за да съответстват стойностите на това, което реално ядете.
- Отбелязвайте олиото и сосовете като отделни продукти, тъй като те обикновено носят повече калории от самото китайско броколи.
- Снимайте чинията си в BerryFit, за да отбележите заедно гай лан и соса, а после коригирайте порцията при нужда.
Запиши Китайско броколи (гай лан, сготвено) за секунди
Снимай храната си или потърси Китайско броколи (гай лан, сготвено) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една чаша сготвено китайско броколи?
Една чаша сготвено китайско броколи (88 г) съдържа 19 ккал, с 1 г протеин, 3.4 г въглехидрати и 0.6 г мазнини.
Богато ли е китайското броколи на протеин?
Не особено. Сготвеното китайско броколи съдържа 1.1 г протеин на 100 г, така че по-голямата част от малкото му калории идва от въглехидратите.
Колко въглехидрати има в сготвеното китайско броколи?
Сготвеното китайско броколи съдържа 3.8 г въглехидрати на 100 г, от които 2.5 г фибри и 0.8 г захар.
Как се сравнява гай лан с другите зеленчуци?
Много сходно: сготвеното китайско броколи има 22 ккал на 100 г – колкото рапини и гъбите, и близо до спанака с 23 и аспержите с 20.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Broccoli, chinese, cooked, FDC ID 169392); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
