غذائی معلومات · سبزیاں
فریزے میں کیلوریز
فریزے کے 100 گرام میں 17 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1/2 کپ کٹی ہوئی سرونگ (25 گرام) میں تقریباً 4 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس کی زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں، اور ان میں سے تقریباً سارے کاربس فائبر ہوتے ہیں، جبکہ چکنائی اور شکر بہت کم ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 66% · چکنائی 9% · پروٹین 25%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 17 کلو کیلوری | 1.3 گرام | 3.4 گرام | 0.2 گرام |
| 1/2 کپ، کٹی ہوئی | 25 گرام | 4 کلو کیلوری | 0.3 گرام | 0.8 گرام | 0.1 گرام |
| 1 گٹھی | 513 گرام | 87 کلو کیلوری | 6.4 گرام | 17.2 گرام | 1 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 17 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 1.3 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 3.4 گرام |
| جن میں شکر | 0.3 گرام |
| فائبر | 3.1 گرام |
| چکنائی | 0.2 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0 گرام |
| سوڈیم | 22 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- سلاد ڈریسنگ، تیل اور گرم بیکن وینیگریٹ عموماً خود فریزے سے کہیں زیادہ کیلوریز شامل کر دیتے ہیں۔
- فریزے کو تیل یا مکھن میں مرجھانے یا ہلکا بھوننے سے استعمال شدہ تیل یا مکھن کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں۔
- پتوں کو دھونے اور گھما کر خشک کرنے سے کیلوریز نہیں بدلتیں، لیکن سخت بیرونی پتے اور درمیانی ڈنٹھل کاٹنے سے یہ فرق پڑتا ہے کہ آپ گٹھی کا کتنا حصہ واقعی کھاتے ہیں۔
- چونکہ پتے ہلکے اور پھولے ہوئے ہوتے ہیں، اس لیے کپ کی پیمائش اس بات پر بہت منحصر ہوتی ہے کہ فریزے کو کتنا دبا کر بھرا گیا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سب سے درست اندراج کے لیے فریزے کو صاف کرنے کے بعد گرام میں تولیں، کیونکہ ڈھیلے بھرے کپ کی یکساں پیمائش مشکل ہوتی ہے۔
- ڈریسنگ، پنیر، کروٹونز، میوے یا بیکن کو الگ الگ لاگ کریں، کیونکہ سلاد کی زیادہ تر کیلوریز عموماً انہی ٹاپنگز سے آتی ہیں۔
- BerryFit میں آپ اپنے سلاد کی تصویر لے کر فریزے اور اس کی ٹاپنگز لاگ کر سکتے ہیں، اور ضرورت ہو تو مقدار میں ترمیم کر سکتے ہیں۔
فریزے کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں فریزے تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
فریزے کی پوری گٹھی میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
فریزے کی پوری گٹھی (513 گرام) میں تقریباً 87 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس میں تقریباً 6.4 گرام پروٹین، 17.2 گرام کاربس اور 1 گرام چکنائی بھی ہوتی ہے۔
کیا فریزے میں کاربس کم ہوتے ہیں؟
فریزے کے 100 گرام میں 3.4 گرام کاربس ہوتے ہیں، جن میں سے 3.1 گرام فائبر ہے۔ اس کے 100 گرام میں صرف 0.3 گرام شکر ہوتی ہے۔
کیلوری ٹریکنگ کے لیے کیا فریزے اور اینڈائیو ایک ہی ہیں؟
فریزے اینڈائیو کی ایک گھنگریالی قسم ہے، اس لیے اس کی غذائیت کچی اینڈائیو کے تحت درج ہوتی ہے۔ دونوں میں سے کسی کو بھی کچا لاگ کرتے وقت آپ یہی اقدار استعمال کر سکتے ہیں۔
فریزے دوسری کم کیلوری والی سبزیوں کے مقابلے میں کیسی ہے؟
100 گرام میں 17 کلو کیلوری کے ساتھ فریزے زوکینی اور کریلے (17)، ٹماٹر (18) اور چینی بند گوبھی (16) کے برابر ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Endive, raw، FDC ID 168412) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
