Næringargildi · Grænmeti
Hitaeiningar í Hrokkinsalat (frisée)
Hrokkinsalat (frisée) inniheldur 17 kkal í 100 g og 1/2 bolli af söxuðu salati (25 g) inniheldur um 4 kkal. Flestar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum og nánast öll þau kolvetni eru trefjar, en fita og sykur eru í lágmarki.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 66% · Fita 9% · Prótein 25%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 17 kkal | 1,3 g | 3,4 g | 0,2 g |
| 1/2 bolli, saxað | 25 g | 4 kkal | 0,3 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 haus | 513 g | 87 kkal | 6,4 g | 17,2 g | 1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 17 kkal |
|---|---|
| Prótein | 1,3 g |
| Kolvetni | 3,4 g |
| þar af sykur | 0,3 g |
| Trefjar | 3,1 g |
| Fita | 0,2 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 22 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Salatsósur, olíur og volgar beikonvínagrettur bæta yfirleitt mun fleiri hitaeiningum við en salatið sjálft.
- Ef hrokkinsalat er látið mýkjast eða steikt í fitu bætast við hitaeiningar olíunnar eða smjörsins sem notað er.
- Það breytir ekki hitaeiningunum að skola blöðin og þurrka þau í salatvindu, en ef seigu ytri blöðin og stilkurinn eru skorin burt breytist hversu stór hluti haussins er í raun borðaður.
- Þar sem blöðin eru létt og loftmikil getur magn í bolla verið mjög misjafnt eftir því hversu þétt salatinu er þjappað.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu hrokkinsalatið í grömmum eftir snyrtingu til að fá sem nákvæmasta skráningu, því erfitt er að mæla lauslega fyllta bolla á samræmdan hátt.
- Skráðu salatsósu, ost, brauðteninga, hnetur eða beikon sem sérstakar færslur, því þetta meðlæti er yfirleitt meginhluti hitaeininganna í salatinu.
- Í BerryFit getur þú tekið mynd af salatinu til að skrá hrokkinsalatið og meðlætið og síðan aðlagað skammtana ef þarf.
Skráðu Hrokkinsalat (frisée) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Hrokkinsalat (frisée) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í heilum haus af hrokkinsalati?
Heill haus af hrokkinsalati (513 g) inniheldur um 87 kkal. Hann gefur einnig um 6,4 g af próteini, 17,2 g af kolvetnum og 1 g af fitu.
Er hrokkinsalat kolvetnasnautt?
Hrokkinsalat inniheldur 3,4 g af kolvetnum í 100 g og þar af eru 3,1 g trefjar. Það inniheldur aðeins 0,3 g af sykri í 100 g.
Er hrokkinsalat það sama og endívía þegar hitaeiningar eru skráðar?
Hrokkinsalat er hrokkin tegund af endívíu og því er næringargildi þess skráð undir hrárri endívíu. Þú getur notað sömu gildi þegar þú skráir hvort tveggja hrátt.
Hvernig er hrokkinsalat í samanburði við annað hitaeiningasnautt grænmeti?
Með 17 kkal í 100 g er hrokkinsalat svipað og kúrbítur og beisk melóna (17), tómatur (18) og kínakál (16).
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Endive, raw, FDC ID 168412); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
