BerryFit

Næringsinnhold · Grønnsaker

Kalorier i Frisésalat

Frisésalat har 17 kcal per 100 g, og en porsjon på 1/2 kopp hakket (25 g) har rundt 4 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, og nesten alle karbohydratene er fiber. Salaten inneholder svært lite fett og sukker.

Per 100 g17kcal
1,3gProtein
3,4gKarbo
0,2gFett
3,1gKostfiber

Kaloriene kommer fra: Karbo 66% · Fett 9% · Protein 25%

Vanlige porsjoner

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
Per 100 g100 g17 kcal1,3 g3,4 g0,2 g
1/2 kopp, hakket25 g4 kcal0,3 g0,8 g0,1 g
1 hode513 g87 kcal6,4 g17,2 g1 g
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
Kalorier17 kcal
Protein1,3 g
Karbohydrater3,4 g
hvorav sukkerarter0,3 g
Kostfiber3,1 g
Fett0,2 g
hvorav mettet fett0 g
Natrium22 mg

Hva påvirker kaloriinnholdet

  • Salatdressing, olje og varm baconvinaigrette gir som regel langt flere kalorier enn selve frisésalaten.
  • Hvis du lar frisésalaten falle sammen eller steker den i fett, kommer kaloriene fra oljen eller smøret i tillegg.
  • Skylling og tørking i salatslynge endrer ikke kaloriene, men når du fjerner de seige ytterbladene og stilken, endrer det hvor mye av hodet du faktisk spiser.
  • Bladene er lette og luftige, så mål i kopper varierer mye etter hvor tett salaten er pakket.

Tips for nøyaktig registrering

  • Vei frisésalaten i gram etter at den er renset, så blir registreringen mest nøyaktig. Løst pakkede kopper er vanskelige å måle likt hver gang.
  • Registrer dressing, ost, krutonger, nøtter og bacon som egne matvarer, siden disse tilbehørene som regel står for det meste av kaloriene i salaten.
  • I BerryFit kan du ta et bilde av salaten for å registrere frisésalaten og tilbehøret, og deretter justere porsjonene ved behov.

Registrer Frisésalat på sekunder

Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Frisésalat i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i et helt hode frisésalat?

Et helt hode frisésalat (513 g) har rundt 87 kcal. Det gir også omtrent 6,4 g protein, 17,2 g karbohydrater og 1 g fett.

Har frisésalat lite karbohydrater?

Frisésalat har 3,4 g karbohydrater per 100 g, og 3,1 g av dette er fiber. Den har bare 0,3 g sukker per 100 g.

Er frisésalat det samme som endivie når jeg teller kalorier?

Frisésalat er en krusete type endivie, så næringsinnholdet er oppført under rå endivie. Du kan bruke de samme verdiene når du registrerer begge rå.

Hvordan er frisésalat sammenlignet med andre kaloriefattige grønnsaker?

Med 17 kcal per 100 g ligger frisésalat omtrent likt med squash og bittermelon (17), tomat (18) og kinakål (16).

Verdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Endive, raw, FDC ID 168412); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.

Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.