Tápértékadatok · Halak és tenger gyümölcsei
Kagyló (főtt) kalóriatartalma
A főtt kagyló 100 g-ja 148 kcal-t tartalmaz, egy 20 kis kagylóból álló adag (190 g) pedig 281 kcal. A kalóriák nagy része fehérjéből származik: 100 g-ban 25,6 g fehérje van, mellette mindössze 5,1 g szénhidrát és 2 g zsír.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 14% · Zsír 13% · Fehérje 73%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 148 kcal | 25,6 g | 5,1 g | 2 g |
| 20 kis kagyló | 190 g | 281 kcal | 48,5 g | 9,7 g | 3,7 g |
| 3 oz | 85 g | 126 kcal | 21,7 g | 4,4 g | 1,7 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 148 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 25,6 g |
| Szénhidrát | 5,1 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 2 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 1202 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ezek az értékek nedves hőkezeléssel főzött kagylóhúsra vonatkoznak, így a héj súlya nincs benne, és az adag lemérésekor sem kell beleszámolni.
- A vajas, olajos vagy tejszínes szószok saját kalóriát adnak a kagylóhoz, így a kagylószószos linguine vagy a kagylóleves (chowder) jóval kalóriadúsabb lehet, mint maga a kagyló.
- A panírozás és a sütés hozzáadja a bunda és a felszívott olaj kalóriáit.
- A párolt kagyló főzőleve és alapléje önmagában kevés kalóriát ad, de ha olvasztott vajba mártod a kagylót, az több kalóriát jelenthet, mint maga a kagyló.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A kagylóhúst a héjból kiszedve mérd le, vagy számold meg a kagylókat, és igazodj a 20 kis kagylós adaghoz.
- A vajat, olajat, szószokat és kenyeret külön rögzítsd, hogy mindegyik bekerüljön a naplóba.
- A BerryFitben fényképezd le a tányérodat, hogy rögzítsd a kagylót és a köreteket, majd igazítsd az adagot ahhoz, amennyit ténylegesen megettél.
Naplózd ezt: Kagyló (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Kagyló (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 3 oz főtt kagylóban?
Egy 3 oz-os (85 g) adag főtt kagyló 126 kcal-t tartalmaz, 21,7 g fehérjével, 4,4 g szénhidráttal és 1,7 g zsírral.
Mennyi fehérje van a kagylóban?
A főtt kagyló 100 g-jában 25,6 g fehérje van. Egy 20 kis kagylóból álló adag (190 g) 48,5 g fehérjét ad.
Alacsony a kagyló zsírtartalma?
Igen, a főtt kagyló 100 g-ja 2 g zsírt tartalmaz, így kalóriáinak nagy része fehérjéből származik. A hozzáadott vaj vagy olaj azonban jelentősen megemeli a zsírtartalmat.
Hogyan viszonyul a kagyló kalóriatartalma a halakéhoz?
100 g-onként 148 kcal-val a főtt kagyló közel áll a főtt harcsához (144 kcal), és kicsit több, mint a főtt tilápia vagy vörös csattogóhal (128 kcal). A főtt polip valamivel több, 164 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat, FDC ID 171975); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
