Información nutricional · Pescado y marisco
Calorías de Almejas (cocidas)
Las almejas cocidas tienen 148 kcal por 100 g, y una ración de 20 almejas pequeñas (190 g) aporta 281 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de la proteína, con 25,6 g por 100 g, y solo 5,1 g de hidratos de carbono y 2 g de grasa.
Origen de las calorías: Carbohidratos 14% · Grasas 13% · Proteínas 73%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 148 kcal | 25,6 g | 5,1 g | 2 g |
| 20 almejas pequeñas | 190 g | 281 kcal | 48,5 g | 9,7 g | 3,7 g |
| 3 oz | 85 g | 126 kcal | 21,7 g | 4,4 g | 1,7 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 148 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 25,6 g |
| Carbohidratos | 5,1 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Sodio | 1202 mg |
Qué hace variar las calorías
- Estos valores corresponden a la carne de almeja cocinada con calor húmedo, por lo que no incluyen el peso de las conchas, que no debes contar al pesar una ración.
- La mantequilla, el aceite o las salsas con nata suman sus propias calorías a las de las almejas, y platos como los linguine con almejas o la sopa de almejas pueden tener muchas más calorías que las almejas solas.
- El rebozado y la fritura añaden las calorías de la cobertura y del aceite que absorbe.
- El caldo de cocción de las almejas al vapor aporta pocas calorías por sí solo, pero mojarlas en mantequilla derretida puede sumar más calorías que las propias almejas.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa la carne de las almejas después de sacarla de las conchas, o cuenta las almejas y usa la ración de 20 almejas pequeñas como referencia.
- Registra por separado la mantequilla, el aceite, las salsas y el pan para que se contabilice cada uno.
- En BerryFit, haz una foto de tu plato para registrar las almejas y las guarniciones, y luego ajusta la ración a lo que realmente has comido.
Registra Almejas (cocidas) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Almejas (cocidas) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 3 oz de almejas cocidas?
Una ración de 3 oz (85 g) de almejas cocidas tiene 126 kcal, con 21,7 g de proteína, 4,4 g de hidratos de carbono y 1,7 g de grasa.
¿Cuánta proteína tienen las almejas?
Las almejas cocidas tienen 25,6 g de proteína por 100 g. Una ración de 20 almejas pequeñas (190 g) aporta 48,5 g de proteína.
¿Las almejas tienen poca grasa?
Sí, las almejas cocidas tienen 2 g de grasa por 100 g, así que la mayor parte de sus calorías procede de la proteína. Añadir mantequilla o aceite aumentará mucho la grasa.
¿Cómo se comparan las almejas con el pescado en calorías?
Con 148 kcal por 100 g, las almejas cocidas están cerca del bagre cocinado, con 144, y un poco por encima de la tilapia o el pargo rojo cocinados, con 128. El pulpo cocido tiene algo más, con 164.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat, FDC ID 171975); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
