Διατροφικά στοιχεία · Ψάρια και θαλασσινά
Θερμίδες σε Αχιβάδες (μαγειρεμένες)
Οι μαγειρεμένες αχιβάδες έχουν 148 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 20 μικρών αχιβάδων (190 γρ.) έχει 281 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από την πρωτεΐνη, με 25.6 γρ. ανά 100 γρ., και μόνο 5.1 γρ. υδατάνθρακες και 2 γρ. λιπαρά.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 14% · Λιπαρά 13% · Πρωτεΐνη 73%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 148 kcal | 25,6 γρ. | 5,1 γρ. | 2 γρ. |
| 20 μικρές αχιβάδες | 190 γρ. | 281 kcal | 48,5 γρ. | 9,7 γρ. | 3,7 γρ. |
| 3 oz | 85 γρ. | 126 kcal | 21,7 γρ. | 4,4 γρ. | 1,7 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 148 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 25,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,1 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 2 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,2 γρ. |
| Νάτριο | 1.202 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι τιμές αφορούν ψίχα αχιβάδας μαγειρεμένη με υγρή θερμότητα, άρα δεν περιλαμβάνουν το βάρος του κελύφους, το οποίο δεν πρέπει να υπολογίζετε όταν ζυγίζετε τη μερίδα.
- Το βούτυρο, το λάδι ή οι σάλτσες με κρέμα προσθέτουν τις δικές τους θερμίδες, και πιάτα όπως λιγκουίνι με σάλτσα αχιβάδας ή σούπα chowder μπορεί να έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες από τις σκέτες αχιβάδες.
- Το πανάρισμα και το τηγάνισμα προσθέτουν τις θερμίδες της κρούστας και του λαδιού που απορροφά.
- Το υγρό μαγειρέματος και ο ζωμός από αχνιστές αχιβάδες προσθέτουν ελάχιστες θερμίδες, όμως αν τις βουτάτε σε λιωμένο βούτυρο μπορεί να προσθέσετε περισσότερες θερμίδες από όσες έχουν οι ίδιες οι αχιβάδες.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε την ψίχα αφού τη βγάλετε από τα κελύφη ή μετρήστε τις αχιβάδες και χρησιμοποιήστε ως οδηγό τη μερίδα των 20 μικρών αχιβάδων.
- Καταγράψτε ξεχωριστά το βούτυρο, το λάδι, τις σάλτσες και το ψωμί, ώστε να υπολογιστεί το καθένα.
- Στο BerryFit, βγάλτε μια φωτογραφία του πιάτου σας για να καταγράψετε τις αχιβάδες και τα συνοδευτικά και μετά προσαρμόστε τη μερίδα σε αυτό που φάγατε πραγματικά.
Καταγράψτε Αχιβάδες (μαγειρεμένες) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Αχιβάδες (μαγειρεμένες) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν 3 oz μαγειρεμένων αχιβάδων;
Μια μερίδα 3 oz (85 γρ.) μαγειρεμένων αχιβάδων έχει 126 kcal, με 21.7 γρ. πρωτεΐνη, 4.4 γρ. υδατάνθρακες και 1.7 γρ. λιπαρά.
Πόση πρωτεΐνη έχουν οι αχιβάδες;
Οι μαγειρεμένες αχιβάδες έχουν 25.6 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ. Μια μερίδα 20 μικρών αχιβάδων (190 γρ.) δίνει 48.5 γρ. πρωτεΐνη.
Έχουν λίγα λιπαρά οι αχιβάδες;
Ναι, οι μαγειρεμένες αχιβάδες έχουν 2 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ., οπότε οι περισσότερες θερμίδες τους προέρχονται από την πρωτεΐνη. Το βούτυρο ή το λάδι που προστίθεται αυξάνει σημαντικά τα λιπαρά.
Πώς συγκρίνονται οι αχιβάδες με τα ψάρια σε θερμίδες;
Με 148 kcal ανά 100 γρ., οι μαγειρεμένες αχιβάδες είναι κοντά στο μαγειρεμένο γατόψαρο με 144 και λίγο πάνω από τη μαγειρεμένη τιλάπια ή το λυθρίνι με 128. Το μαγειρεμένο χταπόδι έχει λίγο περισσότερες, με 164.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat, FDC ID 171975). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
