غذائی معلومات · مچھلی اور سمندری غذا
بلیک کوڈ (پکی ہوئی) میں کیلوریز
پکی ہوئی بلیک کوڈ (سیبل فش) کے 100 گرام میں 250 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ آدھے فلے (151 گرام) میں 378 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز چکنائی سے آتی ہیں: ہر 100 گرام میں 19.6 گرام چکنائی اور 17.2 گرام پروٹین ہوتی ہے، اور کاربوہائیڈریٹ بالکل نہیں ہوتے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 0% · چکنائی 72% · پروٹین 28%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 250 کلو کیلوری | 17.2 گرام | 0 گرام | 19.6 گرام |
| 1/2 فلے | 151 گرام | 378 کلو کیلوری | 26 گرام | 0 گرام | 29.6 گرام |
| 3 اونس | 85 گرام | 213 کلو کیلوری | 14.6 گرام | 0 گرام | 16.7 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 250 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 17.2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 0 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 19.6 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 4.1 گرام |
| سوڈیم | 72 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- پکنے کے بعد مچھلی کا پانی کم ہو جاتا ہے اس لیے اس کا وزن کچی مچھلی سے کم ہوتا ہے، چنانچہ وہی ٹکڑا پکنے کے بعد فی گرام زیادہ کیلوریز دکھاتا ہے۔
- پین میں یا اوپر سے ڈالا گیا مکھن، تیل یا گلیز مچھلی کی اپنی کیلوریز کے علاوہ مزید کیلوریز شامل کرتا ہے۔
- میسو یا ٹیریاکی گلیز جیسے میٹھے میرینیڈ ایسی چینی اور کیلوریز شامل کرتے ہیں جو سادہ طریقے سے پکی ہوئی مچھلی میں نہیں ہوتیں۔
- بلیک کوڈ کے فلے سائز میں کافی مختلف ہوتے ہیں، اس لیے ریسٹورنٹ کی پورشن آدھے فلے سے کہیں بڑی یا چھوٹی ہو سکتی ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- مچھلی کو پکانے کے بعد تولیں اور پکی ہوئی بلیک کوڈ کے طور پر درج کریں، یا کچی حالت میں تولیں اور کچی والی انٹری منتخب کریں، لیکن دونوں کو آپس میں نہ ملائیں۔
- مکھن، تیل، میسو گلیز یا ساس کو الگ سے درج کریں تاکہ ان کی کیلوریز بھی شمار ہوں۔
- BerryFit میں اپنی پلیٹ کی تصویر لیں تاکہ مچھلی اور ساتھ کی چیزیں جلدی درج ہو جائیں، پھر ضرورت ہو تو پورشن کا وزن درست کر لیں۔
بلیک کوڈ (پکی ہوئی) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں بلیک کوڈ (پکی ہوئی) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
3 اونس پکی ہوئی بلیک کوڈ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکی ہوئی بلیک کوڈ کی 3 اونس (85 گرام) پورشن میں 213 کلو کیلوری، 14.6 گرام پروٹین اور 16.7 گرام چکنائی ہوتی ہے۔
کیا بلیک کوڈ میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے؟
جی ہاں، کئی سفید مچھلیوں کے مقابلے میں اس میں چکنائی کافی زیادہ ہوتی ہے، یعنی پکی ہوئی مچھلی کے ہر 100 گرام میں 19.6 گرام۔ اس کی فی 100 گرام 250 کلو کیلوری کا بڑا حصہ چکنائی سے آتا ہے۔
بلیک کوڈ میں کتنی پروٹین ہوتی ہے؟
پکی ہوئی بلیک کوڈ کے ہر 100 گرام میں 17.2 گرام پروٹین ہوتی ہے، اور آدھے فلے (151 گرام) میں 26 گرام۔
کیا بلیک کوڈ میں کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں؟
سادہ پکی ہوئی بلیک کوڈ میں 0 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ گلیز، بریڈنگ یا ساس سے کاربوہائیڈریٹ بڑھ سکتے ہیں، اس لیے انہیں الگ سے درج کریں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Fish, sablefish, cooked, dry heat، FDC ID 174240) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
