Næringsinnhold · Fisk og sjømat
Kalorier i Sablefisk (tilberedt)
Tilberedt sablefisk (black cod) har 250 kcal per 100 g, og en halv filet (151 g) har 378 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett, med 19,6 g fett og 17,2 g protein per 100 g og ingen karbohydrater.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 72% · Protein 28%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 250 kcal | 17,2 g | 0 g | 19,6 g |
| 1/2 filet | 151 g | 378 kcal | 26 g | 0 g | 29,6 g |
| 3 oz | 85 g | 213 kcal | 14,6 g | 0 g | 16,7 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,2 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 19,6 g |
| hvorav mettet fett | 4,1 g |
| Natrium | 72 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tilberedt fisk veier mindre enn rå fordi den mister vann, så samme bit gir flere kalorier per gram etter tilberedning.
- Smør, olje eller glaze i pannen eller på toppen gir egne kalorier i tillegg til selve fisken.
- Søte marinader som miso- eller teriyakiglaze tilfører sukker og kalorier som fisk tilberedt uten tilbehør ikke har.
- Filetene av sablefisk varierer mye i størrelse, så en restaurantporsjon kan være mye større eller mindre enn en halv filet.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei fisken etter tilberedning og logg den som tilberedt sablefisk, eller vei den rå og velg en rå variant, men ikke bland de to.
- Logg smør, olje, misoglaze eller saus separat, slik at de kaloriene også telles med.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit for å logge fisken og tilbehøret raskt, og juster porsjonsvekten om nødvendig.
Registrer Sablefisk (tilberedt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Sablefisk (tilberedt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 3 oz tilberedt sablefisk?
En porsjon på 3 oz (85 g) tilberedt sablefisk har 213 kcal, med 14,6 g protein og 16,7 g fett.
Er sablefisk fet fisk?
Ja, sammenlignet med mange hvite fiskeslag er den rik på fett, med 19,6 g fett per 100 g tilberedt. Fettet står for det meste av de 250 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i sablefisk?
Tilberedt sablefisk har 17,2 g protein per 100 g, og en halv filet (151 g) har 26 g.
Inneholder sablefisk karbohydrater?
Tilberedt sablefisk uten tilbehør har 0 g karbohydrater. Glaze, panering eller saus kan tilføre karbohydrater, så logg dem separat.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, sablefish, cooked, dry heat, FDC ID 174240); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
