غذائی معلومات · مچھلی اور سمندری غذا
سوکھی نمکین مچھلی میں کیلوریز
سوکھی نمکین مچھلی (خشک اور نمک لگی اٹلانٹک کوڈ) کے 100 گرام میں 290 کلو کیلوری اور 1 اونس (28.4 گرام) میں 82 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے تقریباً تمام کیلوریز پروٹین سے آتی ہیں، جو 100 گرام میں 62.8 گرام ہے، جبکہ چکنائی صرف 2.4 گرام ہے اور کاربز بالکل نہیں ہوتے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 0% · چکنائی 8% · پروٹین 92%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 290 کلو کیلوری | 62.8 گرام | 0 گرام | 2.4 گرام |
| 1 اونس | 28.4 گرام | 82 کلو کیلوری | 17.8 گرام | 0 گرام | 0.7 گرام |
| 3 اونس | 85 گرام | 247 کلو کیلوری | 53.4 گرام | 0 گرام | 2 گرام |
| 1 ٹکڑا (5.5" x 1.5" x 0.5") | 80 گرام | 232 کلو کیلوری | 50.3 گرام | 0 گرام | 1.9 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 290 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 62.8 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 0 گرام |
| جن میں شکر | 0 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 2.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.5 گرام |
| سوڈیم | 7,027 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- پکانے سے پہلے نمکین مچھلی کو بھگونے سے وہ پانی جذب کر لیتی ہے، اس لیے بھیگا ہوا ٹکڑا زیادہ وزنی ہوتا ہے اور اس کی فی گرام کیلوریز خشک مچھلی سے کم ہوتی ہیں۔
- مچھلی کو خشک حالت میں تولنے اور بھگونے کے بعد تولنے سے بالکل مختلف نتائج آتے ہیں، اس لیے وہی اندراج لاگ کریں جو اس حالت سے میل کھاتا ہو جس میں آپ نے اسے تولا۔
- نمکین مچھلی کو تلنے یا تیل میں پکانے سے، جیسے پکوڑوں یا بھنے ہوئے پکوانوں میں، استعمال شدہ چکنائی کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں۔
- ٹکڑے پر لگی ہڈیاں اور کھال ایسا وزن بڑھاتی ہیں جو آپ نہیں کھاتے، اس لیے پورے ٹکڑے میں کھانے کے قابل مچھلی اس کے کل وزن سے کم ہوتی ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سب سے درست حساب کے لیے مچھلی کو بھگونے سے پہلے خشک حالت میں ہی تولیں اور وہی وزن سوکھی نمکین مچھلی کے اندراج میں لاگ کریں۔
- مچھلی کے ساتھ پکایا گیا تیل، مکھن، آلو یا دیگر اجزاء الگ اندراج کے طور پر لاگ کریں، کیونکہ اکثر ان میں مچھلی سے بھی زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
- BerryFit میں آپ سوکھی نمکین مچھلی کی اپنی معمول کی مقدار محفوظ کر سکتے ہیں تاکہ بار بار کھائے جانے والے کھانے صرف ایک ٹیپ میں لاگ ہو جائیں۔
سوکھی نمکین مچھلی کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سوکھی نمکین مچھلی تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
سوکھی نمکین مچھلی کے ایک ٹکڑے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
تقریباً 5.5" x 1.5" x 0.5" (80 گرام) کے ایک ٹکڑے میں 232 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس میں 50.3 گرام پروٹین اور 1.9 گرام چکنائی بھی ہوتی ہے۔
سوکھی نمکین مچھلی میں کتنی پروٹین ہوتی ہے؟
سوکھی نمکین مچھلی کے 100 گرام میں 62.8 گرام پروٹین اور 3 اونس (85 گرام) کی سرونگ میں 53.4 گرام پروٹین ہوتی ہے۔ خشک کرنے سے پانی نکل جاتا ہے، جس سے وزن کے لحاظ سے پروٹین زیادہ مرتکز ہو جاتی ہے۔
کیا نمکین مچھلی کو بھگونے سے اس کی کیلوریز بدل جاتی ہیں؟
بھگونے سے کیلوریز نہیں بڑھتیں، لیکن مچھلی پانی جذب کر کے بھاری ہو جاتی ہے، اس لیے بعد میں اس کی فی گرام کیلوریز کم ہو جاتی ہیں۔ ٹکڑے کی کل کیلوریز تقریباً اتنی ہی رہتی ہیں۔
کیا سوکھی نمکین مچھلی میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے؟
نہیں، یہ بہت کم چکنائی والی ہے، جس کے 100 گرام میں 2.4 گرام چکنائی اور 0 گرام کاربز ہوتے ہیں۔ اس کی زیادہ تر کیلوریز پروٹین سے آتی ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, dried and salted، FDC ID 174190) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔