Харчова цінність · Соуси та приправи
Калорійність: Брусничне варення
Брусничне варення містить 278 ккал на 100 г, а порція 1 ст. л. (20 г) має 56 ккал. Майже всі ці калорії дають вуглеводи, переважно цукор, а білків лише 0.4 г і жирів 0.1 г на 100 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 99% · Жири 0% · Білки 1%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 278 ккал | 0,4 г | 68,9 г | 0,1 г |
| 1 ст. л. | 20 г | 56 ккал | 0,1 г | 13,8 г | 0 г |
| 1 порційна упаковка (14 г) | 14 г | 39 ккал | 0,1 г | 9,6 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 278 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,4 г |
| Вуглеводи | 68,9 г |
| з них цукри | 48,5 г |
| Клітковина | 1,1 г |
| Жири | 0,1 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 32 мг |
Що впливає на калорійність
- Рецепти відрізняються кількістю доданого цукру, тож домашнє варення чи варення зі зниженим вмістом цукру може помітно відрізнятися від звичайного магазинного.
- Брусничний соус або «rårörda» (перетерта з цукром брусниця) зазвичай готують з меншою термообробкою та іншим співвідношенням цукру, тому калорійність відрізняється від класичного варення.
- У ложці з гіркою більше варення, ніж у рівній столовій ложці, тож від того, як ви набираєте, залежить реальна порція.
- Варення з цукрозамінниками зазвичай менш калорійне, ніж звичайне.
Поради для точного обліку
- Зважуйте варення на кухонних вагах або користуйтеся рівною мірною столовою ложкою, адже ложка «на око» часто більша за 20 г.
- Якщо ви використовуєте порційні упаковки, записуйте їх як 1 упаковку (14 г, 39 ккал), а не вгадуйте в столових ложках.
- У BerryFit записуйте варення окремим продуктом разом зі стравою, до якої воно подається, наприклад фрикадельками чи млинцями, щоб його не пропустило фотосканування.
Додайте Брусничне варення за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Брусничне варення у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у столовій ложці брусничного варення?
Одна столова ложка (20 г) брусничного варення містить 56 ккал і 13.8 г вуглеводів.
Скільки цукру в брусничному варенні?
Брусничне варення містить 48.5 г цукру на 100 г із загальних 68.9 г вуглеводів.
Чи є в брусничному варенні білки або жири?
Дуже мало: 0.4 г білків і 0.1 г жирів на 100 г, тож майже всі калорії дають вуглеводи.
Скільки калорій в упаковці брусничного варення?
Упаковка 14 г містить 39 ккал і 9.6 г вуглеводів.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Jams and preserves, FDC ID 169641); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
