Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Житні пластівці
Житні пластівці містять 338 ккал на 100 г (за даними для зерна жита). Більшість цих калорій припадає на вуглеводи (75.9 г на 100 г), тоді як білки (10.3 г) і жири (1.6 г) становлять меншу частку.
Джерела калорій: Вуглеводи 85% · Жири 4% · Білки 11%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 338 ккал | 10,3 г | 75,9 г | 1,6 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 338 ккал |
|---|---|
| Білки | 10,3 г |
| Вуглеводи | 75,9 г |
| з них цукри | 1 г |
| Клітковина | 15,1 г |
| Жири | 1,6 г |
| з них насичені | 0,2 г |
| Натрій | 2 мг |
Що впливає на калорійність
- 338 ккал на 100 г стосуються сухих пластівців, тож готова каша за тієї ж калорійності важить більше, адже пластівці вбирають воду.
- Якщо варити житні пластівці на молоці замість води, до страви додаються калорії молока.
- Добавки на кшталт підсолоджувачів, горіхової пасти, сухофруктів чи вершкового масла можуть додати більше калорій, ніж самі пластівці.
- Порцію часто насипають на око, а з гіркою в мірній ложці легко набрати більше пластівців, ніж планували.
Поради для точного обліку
- Зважуйте пластівці сухими до приготування й записуйте саме цю суху вагу, бо вона відповідає значенням на 100 г.
- Записуйте молоко, підсолоджувачі та добавки окремими продуктами, щоб підсумок відображав те, що справді є у тарілці.
- Збережіть свою звичну житню кашу в BerryFit як рецепт, щоб наступного разу швидко записати таку саму порцію.
Додайте Житні пластівці за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Житні пластівці у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у 100 г житніх пластівців?
Житні пластівці містять 338 ккал на 100 г у сухому вигляді. Це значення для сирих пластівців, до додавання води чи молока.
Чи багато клітковини в житніх пластівцях?
Житні пластівці містять 15.1 г клітковини на 100 г, що чимало для зернового продукту. До того ж у них лише 1 г цукру на 100 г.
Скільки білка в житніх пластівцях?
Житні пластівці містять 10.3 г білка на 100 г. Проте більшість їхніх калорій усе ж припадає на вуглеводи — 75.9 г на 100 г.
Чи калорійніші житні пластівці за цільнозернове пшеничне борошно?
Вони дуже схожі: житні пластівці містять 338 ккал на 100 г, а цільнозернове пшеничне борошно — 340. Сухе зерно пшениці трохи менш калорійне — 327 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Rye grain, FDC ID 168884); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
