Amerikai · Ebéd · Vacsora · Falatozás
Tonhalsaláta
Tuna salad
Konzerv tonhal falatokra tépve, ropogós zellerrel, lilahagymával és friss kaporral, üdítő joghurtos-citromos öntettel. Halmozd ropogós salátalevelekre, vagy teljes kiőrlésű pirítósra egy laktató szendvicsért.
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés
- Főzés nélkül
- Összesen
- 15 perc
- Adag
- 4
A kalóriák forrása: Szénhidrát 23% · Zsír 26% · Fehérje 51%
Rögzítsd a BerryFitben, és nézd meg, hogyan illik a saját napi célodba. Töltsd le az appot ›
Hozzávalók
4 adaghoz- 2 doboz (egyenként 5 oz), lecsepegtetve230 gTonhalkonzerv saját lében, lecsepegtetve
- 2 szár80 gSzárzeller, apró kockákra vágva
- 1/4 kis fej30 gLilahagyma, apró kockákra vágva
- 1/3 bögre95 gNatúr zsírmentes görög joghurt
- 2 evőkanál30 gLight majonéz
- 1 teáskanál5 gDijoni mustár
- 1 evőkanál15 gCitromlé
- 2 evőkanálFriss kapor, aprítva
- 1/4 teáskanálSó
- 1/4 teáskanálŐrölt fekete bors
- 4 bögre120 gVegyes salátalevél
- 1 bögre150 gKoktélparadicsom, félbevágva
- 1/2 közepes150 gUborka, karikázva
- 4 szelet130 gTeljes kiőrlésű kenyér, pirítva (elhagyható)
Elkészítés
- 1
A tonhalat alaposan csepegtesd le, nyomd ki belőle a felesleges levet, majd villával morzsold szét egy keverőtálban.
- 2
Egy kis tálban habverővel keverd simára a görög joghurtot, a majonézt, a dijoni mustárt, a citromlevet, a sót és a borsot.
- 3
Add a tonhalhoz a felkockázott zellert, a lilahagymát és az aprított kaprot.
- 4
Öntsd az öntetet a tonhalas keverékre, és óvatosan forgasd össze, amíg mindent egyenletesen bevon.
- 5
Kóstold meg, és ha kell, ízesítsd még egy kis citromlével vagy borssal.
- 6
Oszd el a salátaleveleket, a koktélparadicsomot és az uborkát négy tányéron.
- 7
Kanalazd a tonhalsalátát a salátalevelekre, és tálald.
- 8
Ha kenyérrel készíted, pirítsd meg a szeleteket, és inkább azokra kend a tonhalsalátát, a zöldségeket pedig köretként tálald mellé.
- 9
A maradékot fedett dobozban tárold a hűtőben, és 2 napon belül fogyaszd el.
Csere, tárolás és előre elkészítés
Csere
- Tejmentes változathoz a görög joghurt helyett használj több majonézt vagy natúr, cukrozatlan növényi joghurtot.
- Más fehérjeforrásért a tonhal helyett használj lecsepegtetett lazackonzervet vagy villával összetört csicseriborsót.
- Gluténmentes étkezéshez csak salátalevélen tálald, vagy gluténmentesnek jelölt kenyéren, és ellenőrizd, hogy a majonéz és a mustár is gluténmentesnek legyen jelölve.
- Ha nehéz friss kaprot találni, helyettesítsd 2 teáskanál szárított kaporral vagy aprított petrezselyemmel.
Tárolás
A tonhalsalátát 2 órán belül tedd hűtőbe fedett dobozban, és 2 napon belül fogyaszd el; tartsd hidegen, és soha ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten. Ne fagyaszd le, a szendvicseket pedig közvetlenül evés előtt állítsd össze, hogy a pirítós ropogós maradjon.
Előre elkészítés
A tonhalsalátát akár egy nappal korábban összekeverheted, és lefedve a hűtőben tárolhatod; a salátaleveleket és a zöldségeket is megmoshatod és megszáríthatod előre. A kenyeret közvetlenül tálalás előtt pirítsd meg, és ekkor állítsd össze a tányérokat vagy a szendvicseket.
A tápértékek az eredeti receptre vonatkoznak.
Rögzítsd a BerryFitben
Rögzítsd egy koppintással ezt: Tonhalsaláta, és nézd meg, hogyan fér bele a mai maradék kalóriáidba.
Vagy kérd meg Coach Berryt, hogy alakítsa át
Allergének és tápérték
Tartalmaz: HalZellerTejTojásMustárGlutén
Ellenőrizd a csomagolt hozzávalók címkéjét az allergének és az étrendednek való megfelelés szempontjából.
Teljes tápérték
| Adagonként (228 g) | 100 g-onként | |
|---|---|---|
| Kalória | 113 kcal | 50 kcal |
| Fehérje | 15 g | 6,6 g |
| Szénhidrát | 6,8 g | 3 g |
| ebből cukrok | 3,6 g | 1,6 g |
| Rost | 1,6 g | 0,7 g |
| Zsír | 3,4 g | 1,5 g |
| ebből telített | 0,5 g | 0,2 g |
| Nátrium | 393 mg | 172 mg |
A tápértéket az USDA FoodData Central adatai alapján számoljuk, és eltérhet attól, amit te főzöl.
