Besin değerleri · Diğer
Kelp (deniz yosunu) kaç kalori?
Çiğ kelp 100 g'da 43 kcal içerir; 2 yemek kaşığı porsiyon (10 g) ise yaklaşık 4 kcal'dir. Bu kalorinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 9,6 g karbonhidrata karşılık 1,7 g protein ve 0,6 g yağ bulunur.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Yağ 11% · Protein 13%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 43 kcal | 1,7 g | 9,6 g | 0,6 g |
| 2 yemek kaşığı | 10 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 43 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,7 g |
| Karbonhidratlar | 9,6 g |
| şekerler | 0,6 g |
| Lif | 1,3 g |
| Yağ | 0,6 g |
| doymuş yağ | 0,2 g |
| Sodyum | 233 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kuru kelp suyunun büyük kısmını kaybettiği için gram başına çiğ ya da suda bekletilmiş kelpten çok daha fazla kalori içerir.
- Deniz yosunu salataları ve kelp yemekleri genellikle susam yağı, şeker veya soya bazlı soslarla hazırlanır; bunlar sade yosunda olmayan kaloriler ekler.
- Kelpi suda bekletmek veya pişirmek su ağırlığı ekler, bu yüzden gram başına kalori kuru ürüne göre düşer.
- Kelp eriştesi ve kelp atıştırmalıkları, içerikleri sade çiğ kelpten farklı olabilen işlenmiş ürünlerdir; bu nedenle kalorileri aynı olmayabilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Kelpi yiyeceğiniz haliyle tartın ve buna uygun olarak çiğ, kuru ya da suda bekletilmiş şeklinde kaydedin.
- Deniz yosunu salatalarındaki salata soslarını, yağları ve diğer sosları ayrı kaydedin; bunlar genellikle kelpin kendisinden daha fazla kalori ekler.
- BerryFit'te öğününüzün fotoğrafını çekip ardından kelp porsiyonunu ayarlayarak kaydın tabağınızdakiyle örtüşmesini sağlayabilirsiniz.
Kelp (deniz yosunu) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Kelp (deniz yosunu) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Kelpte kaç kalori var?
Çiğ kelp 100 g'da 43 kcal içerir. Yaklaşık 10 g'lık 2 yemek kaşığı porsiyon ise 4 kcal civarındadır.
Kelp protein açısından zengin mi?
Pek sayılmaz. Çiğ kelp 100 g'da 1,7 g protein içerir ve kalorisinin çoğu karbonhidrattan gelir.
Kelpte ne kadar karbonhidrat var?
Çiğ kelp 100 g'da 9,6 g karbonhidrat içerir; bunun 1,3 g'ı lif, 0,6 g'ı şekerdir.
Kelpin kalorisi noriden fazla mı?
100 g'da çiğ kelp 43 kcal, nori ise 35 kcal içerir; yani birbirlerine oldukça yakındırlar. İkisi de ağırlığına göre düşük kalorilidir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Seaweed, kelp, raw, FDC ID 168457); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
