Voedingswaarde · Overig
Calorieën in Kelp
Rauwe kelp bevat 43 kcal per 100 g, en een portie van 2 el (10 g) heeft ongeveer 4 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten: 9,6 g koolhydraten per 100 g, tegenover 1,7 g eiwit en 0,6 g vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 76% · Vet 11% · Eiwit 13%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 43 kcal | 1,7 g | 9,6 g | 0,6 g |
| 2 el | 10 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0,1 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 43 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,7 g |
| Koolhydraten | 9,6 g |
| waarvan suikers | 0,6 g |
| Vezels | 1,3 g |
| Vet | 0,6 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Natrium | 233 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Gedroogde kelp heeft het meeste water verloren en bevat daardoor per gram veel meer calorieën dan rauwe of geweekte kelp.
- Zeewiersalades en kelpgerechten worden vaak aangemaakt met sesamolie, suiker of sauzen op basis van sojasaus, die calorieën toevoegen die het zeewier zelf niet heeft.
- Door kelp te weken of te koken neemt het water op, waardoor het aantal calorieën per gram lager is dan bij het droge product.
- Kelpnoedels en kelpsnacks zijn bewerkte producten met ingrediënten die kunnen afwijken van gewone rauwe kelp, dus hun calorieën kunnen anders zijn.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg kelp in de vorm waarin je het eet, en log het overeenkomstig als rauw, gedroogd of geweekt.
- Log dressings, oliën en sauzen van zeewiersalades apart, want die leveren meestal meer calorieën dan de kelp zelf.
- In BerryFit kun je een foto van je maaltijd maken en daarna de portie kelp aanpassen, zodat je log klopt met wat er op je bord ligt.
Houd Kelp binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Kelp op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kelp?
Rauwe kelp bevat 43 kcal per 100 g. Een portie van 2 el, ongeveer 10 g, heeft zo'n 4 kcal.
Bevat kelp veel eiwit?
Niet echt. Rauwe kelp bevat 1,7 g eiwit per 100 g, en de meeste calorieën komen uit koolhydraten.
Hoeveel koolhydraten zitten er in kelp?
Rauwe kelp bevat 9,6 g koolhydraten per 100 g, waarvan 1,3 g vezels en 0,6 g suikers.
Bevat kelp meer calorieën dan nori?
Per 100 g heeft rauwe kelp 43 kcal en nori 35 kcal, dus ze liggen vrij dicht bij elkaar. Beide zijn caloriearm voor hun gewicht.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Seaweed, kelp, raw, FDC ID 168457); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
