Maistinė vertė · Kita
Rudadumbliai (kombu): kalorijos ir maistinė vertė
100 g žalių rudadumblių yra 43 kcal, o 2 valgomųjų šaukštų porcijoje (10 g) – apie 4 kcal. Daugiausia kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 9,6 g angliavandenių, 1,7 g baltymų ir 0,6 g riebalų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 76% · Riebalai 11% · Baltymai 13%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 kcal | 1,7 g | 9,6 g | 0,6 g |
| 2 v. š. | 10 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0,1 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 43 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 1,7 g |
| Angliavandeniai | 9,6 g |
| iš kurių cukrūs | 0,6 g |
| Skaidulos | 1,3 g |
| Riebalai | 0,6 g |
| iš kurių sotieji | 0,2 g |
| Natris | 233 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Džiovinti rudadumbliai yra netekę didžiosios dalies vandens, todėl viename grame jų kalorijų gerokai daugiau nei žaliuose ar išmirkytuose dumbliuose.
- Jūros dumblių salotos ir rudadumblių patiekalai dažnai gardinami sezamų aliejumi, cukrumi ar sojos padažais, kurie prideda kalorijų, kurių paprasti dumbliai neturi.
- Mirkant ar verdant rudadumblius jie sugeria vandens, todėl kalorijų grame sumažėja, palyginti su sausu produktu.
- Rudadumblių makaronai ir užkandžiai yra perdirbti produktai, kurių sudėtis gali skirtis nuo paprastų žalių dumblių, todėl jų kalorijos gali nesutapti.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sverkite rudadumblius tokio pavidalo, kokio juos valgysite, ir atitinkamai registruokite kaip žalius, džiovintus ar išmirkytus.
- Dumblių salotų užpilus, aliejus ir padažus registruokite atskirai, nes jie paprastai prideda daugiau kalorijų nei patys dumbliai.
- BerryFit programėlėje galite nufotografuoti patiekalą ir pakoreguoti rudadumblių porciją, kad įrašas atitiktų tai, kas yra jūsų lėkštėje.
Užregistruokite „Rudadumbliai (kombu)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Rudadumbliai (kombu)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra rudadumbliuose?
100 g žalių rudadumblių yra 43 kcal. 2 valgomųjų šaukštų porcijoje (apie 10 g) – maždaug 4 kcal.
Ar rudadumbliuose daug baltymų?
Ne itin. 100 g žalių rudadumblių yra 1,7 g baltymų, o didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių.
Kiek angliavandenių yra rudadumbliuose?
100 g žalių rudadumblių yra 9,6 g angliavandenių, iš jų 1,3 g skaidulų ir 0,6 g cukrų.
Ar rudadumbliuose daugiau kalorijų nei nori dumbliuose?
100 g žalių rudadumblių yra 43 kcal, o nori – 35 kcal, tad skirtumas nedidelis. Abiejuose, atsižvelgiant į svorį, kalorijų mažai.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Seaweed, kelp, raw, FDC ID 168457); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
