Wartości odżywcze · Inne
Kalorie: Wodorosty kombu
Surowe wodorosty kombu mają 43 kcal w 100 g, a porcja 2 łyżek (10 g) to około 4 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów: w 100 g jest 9,6 g węglowodanów, 1,7 g białka i 0,6 g tłuszczu.
Źródła kalorii: Węglowodany 76% · Tłuszcz 11% · Białko 13%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 43 kcal | 1,7 g | 9,6 g | 0,6 g |
| 2 łyżki | 10 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0,1 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 43 kcal |
|---|---|
| Białko | 1,7 g |
| Węglowodany | 9,6 g |
| w tym cukry | 0,6 g |
| Błonnik | 1,3 g |
| Tłuszcz | 0,6 g |
| w tym nasycone | 0,2 g |
| Sód | 233 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Suszone kombu straciło większość wody, więc ma znacznie więcej kalorii na gram niż surowe lub namoczone.
- Sałatki z wodorostów i dania z kombu często doprawia się olejem sezamowym, cukrem lub sosami na bazie sosu sojowego, które dodają kalorii, jakich same wodorosty nie mają.
- Namaczanie lub gotowanie kombu zwiększa jego wagę o wodę, więc kaloryczność na gram spada w porównaniu z suchym produktem.
- Makaron z kombu i przekąski z wodorostów to produkty przetworzone, których skład może różnić się od surowego kombu, więc ich kaloryczność może być inna.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż kombu w takiej postaci, w jakiej je zjesz, i zapisuj je odpowiednio jako surowe, suszone lub namoczone.
- Dressingi, oleje i sosy z sałatek z wodorostów zapisuj osobno, bo zwykle dodają więcej kalorii niż same wodorosty.
- W BerryFit możesz zrobić zdjęcie posiłku, a potem dopasować porcję kombu, aby wpis zgadzał się z tym, co masz na talerzu.
Zapisz Wodorosty kombu w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Wodorosty kombu w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii mają wodorosty kombu?
Surowe kombu ma 43 kcal w 100 g. Porcja 2 łyżek, czyli około 10 g, to mniej więcej 4 kcal.
Czy kombu ma dużo białka?
Niezbyt. Surowe kombu zawiera 1,7 g białka w 100 g, a większość jego kalorii pochodzi z węglowodanów.
Ile węglowodanów mają wodorosty kombu?
Surowe kombu ma 9,6 g węglowodanów w 100 g, w tym 1,3 g błonnika i 0,6 g cukrów.
Czy kombu ma więcej kalorii niż nori?
W 100 g surowe kombu ma 43 kcal, a nori 35 kcal, więc wartości są dość zbliżone. Oba rodzaje wodorostów są niskokaloryczne w stosunku do swojej wagi.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Seaweed, kelp, raw, FDC ID 168457); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
