Besin değerleri · Diğer
Nori (deniz yosunu) kaç kalori?
Nori (deniz yosunu) 100 g'da 35 kcal içerir; 10 yapraklık (26 g) bir porsiyon ise 9 kcal'dir. Bu kalorinin büyük kısmı proteinden (100 g'da 5,8 g) ve karbonhidrattan (100 g'da 5,1 g) gelir; yağ oranı ise 0,3 g ile neredeyse yok denecek kadar azdır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Yağ 6% · Protein 50%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 35 kcal | 5,8 g | 5,1 g | 0,3 g |
| 10 yaprak | 26 g | 9 kcal | 1,5 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 2 yemek kaşığı | 10 g | 4 kcal | 0,6 g | 0,5 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 35 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,8 g |
| Karbonhidratlar | 5,1 g |
| şekerler | 0,5 g |
| Lif | 0,3 g |
| Yağ | 0,3 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 48 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Bu değerler su içeren çiğ laver yosunu içindir; kavrulmuş, kurutulmuş nori yaprakları bu suyun çoğunu kaybettiğinden gram başına daha fazla kalori içerir.
- Çeşnili nori atıştırmalıkları genellikle yağla fırçalanır, üzerine tuz veya şeker serpilir; bu da yosunun kendisinden gelen kaloriye ek kalori katar.
- Suşi ve rulolarda kalorinin neredeyse tamamı nori yaprağından değil, pirinçten, balıktan ve soslardan gelir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Kurutulmuş veya çeşnili nori atıştırmalıklarında paketin etiketine bakın; bunların gram başına kalorisi burada verilen çiğ yosun değerlerinden farklıdır.
- Suşi veya pirinç topu (onigiri) kaydederken pirinci, iç malzemeleri ve sosları ayrı ayrı girin; norinin katkısı çok azdır.
- Nori içeren yemekleri hızlıca kaydetmek için BerryFit'te öğününüzün fotoğrafını çekin, gerekirse porsiyonları düzenleyin.
Nori (deniz yosunu) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Nori (deniz yosunu) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
10 yaprak noride kaç kalori vardır?
10 yaprak (26 g) nori 9 kcal içerir; 1,5 g protein, 1,3 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ barındırır.
Nori protein açısından zengin mi?
Kalorisine oranla nori proteince görece zengindir: 100 g'ında 35 kcal'ye karşılık 5,8 g protein bulunur. Ancak porsiyonlar küçük olduğundan ondan aldığınız toplam protein miktarı sınırlıdır.
Nori ile kelp yosunu kalori açısından nasıl karşılaştırılır?
Nori 100 g'da 35 kcal, kelp ise 100 g'da 43 kcal içerir; yani ikisi de düşük kalorili deniz yosunlarıdır.
Noride yağ veya şeker var mı?
Çok az: 100 g nori 0,3 g yağ ve 0,5 g şeker içerir. Çeşnili türlerine yağ veya şeker eklenmiş olabileceğinden etiketi kontrol edin.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Seaweed, laver, raw, FDC ID 168458); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
