Tápértékadatok · Egyéb
Kombu alga kalóriatartalma
A nyers kombu alga 100 g-ja 43 kcal-t tartalmaz, egy 2 evőkanálnyi adag (10 g) pedig körülbelül 4 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 9,6 g szénhidrát van, szemben az 1,7 g fehérjével és a 0,6 g zsírral.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 76% · Zsír 11% · Fehérje 13%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 43 kcal | 1,7 g | 9,6 g | 0,6 g |
| 2 evőkanál | 10 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 43 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,7 g |
| Szénhidrát | 9,6 g |
| ebből cukrok | 0,6 g |
| Rost | 1,3 g |
| Zsír | 0,6 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 233 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A szárított kombu elvesztette víztartalma nagy részét, ezért grammonként jóval több kalóriát tartalmaz, mint a nyers vagy visszaáztatott alga.
- Az algasalátákat és kombus ételeket gyakran szezámolajjal, cukorral vagy szójaszósz alapú öntetekkel ízesítik, amelyek olyan kalóriát adnak hozzá, ami a natúr algában nincs.
- Áztatás vagy főzés során az alga vizet vesz fel, így a grammonkénti kalóriatartalma alacsonyabb lesz, mint a száraz terméké.
- Az algatészta és az algás snackek feldolgozott termékek, összetevőik eltérhetnek a natúr nyers algától, ezért kalóriatartalmuk is különbözhet.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Abban a formában mérd le az algát, ahogy megeszed, és ennek megfelelően nyersként, szárítottként vagy visszaáztatottként rögzítsd.
- Az algasaláták öntetét, olaját és szószait külön naplózd, mert ezek általában több kalóriát adnak, mint maga az alga.
- A BerryFitben lefotózhatod az ételedet, majd módosíthatod a kombu adagját, hogy a napló pontosan azt mutassa, ami a tányérodon van.
Naplózd ezt: Kombu alga – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Kombu alga a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van a kombu algában?
A nyers kombu alga 100 g-jában 43 kcal van. Egy kb. 10 g-os, 2 evőkanálnyi adag nagyjából 4 kcal.
Sok fehérje van a kombu algában?
Nem igazán. A nyers kombu 100 g-ja 1,7 g fehérjét tartalmaz, kalóriájának nagy része szénhidrátból származik.
Mennyi szénhidrát van a kombu algában?
A nyers kombu 100 g-jában 9,6 g szénhidrát van, ebből 1,3 g rost és 0,6 g cukor.
Több kalória van a kombuban, mint a noriban?
100 g-ra vetítve a nyers kombu 43 kcal-t, a nori 35 kcal-t tartalmaz, tehát elég közel állnak egymáshoz. Tömegükhöz képest mindkettő alacsony kalóriájú.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Seaweed, kelp, raw, FDC ID 168457); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
