Διατροφικά στοιχεία · Άλλα

Θερμίδες σε Κελπ

Διατροφικά στοιχεία ελεγμένα με δεδομένα USDA · Ενημερώθηκε 8 Νοε 2026

Το ωμό κελπ έχει 43 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 2 κ.σ. (10 γρ.) έχει περίπου 4 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 9,6 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., έναντι 1,7 γρ. πρωτεΐνης και 0,6 γρ. λιπαρών.

Ανά 100 γρ.43kcal

1,7γρ.Πρωτεΐνη

9,6γρ.Υδατάνθρακες

0,6γρ.Λιπαρά

1,3γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 76% · Λιπαρά 11% · Πρωτεΐνη 13%

Συνηθισμένες μερίδες

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνη	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
Ανά 100 γρ.	100 γρ.	43 kcal	1,7 γρ.	9,6 γρ.	0,6 γρ.
2 κ.σ.	10 γρ.	4 kcal	0,2 γρ.	1 γρ.	0,1 γρ.

Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)

Θερμίδες	43 kcal
Πρωτεΐνη	1,7 γρ.
Υδατάνθρακες	9,6 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα	0,6 γρ.
Φυτικές ίνες	1,3 γρ.
Λιπαρά	0,6 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα	0,2 γρ.
Νάτριο	233 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

Το αποξηραμένο κελπ έχει χάσει το μεγαλύτερο μέρος του νερού του, οπότε έχει πολύ περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο από το ωμό ή το ενυδατωμένο κελπ.
Οι σαλάτες με φύκια και τα πιάτα με κελπ συχνά καρυκεύονται με σησαμέλαιο, ζάχαρη ή σάλτσες με βάση τη σόγια, που προσθέτουν θερμίδες τις οποίες δεν έχουν τα σκέτα φύκια.
Το μούλιασμα ή το μαγείρεμα προσθέτει βάρος σε νερό στο κελπ, οπότε οι θερμίδες ανά γραμμάριο μειώνονται σε σχέση με το ξηρό προϊόν.
Τα νουντλς και τα σνακ από κελπ είναι επεξεργασμένα προϊόντα με συστατικά που μπορεί να διαφέρουν από το σκέτο ωμό κελπ, οπότε οι θερμίδες τους ενδέχεται να μην ταιριάζουν.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

Ζυγίστε το κελπ στη μορφή που θα το φάτε και καταγράψτε το αντίστοιχα ως ωμό, αποξηραμένο ή ενυδατωμένο.
Καταγράψτε ξεχωριστά τα ντρέσινγκ, τα λάδια και τις σάλτσες από τις σαλάτες με φύκια, αφού συνήθως προσθέτουν περισσότερες θερμίδες από το ίδιο το κελπ.
Στο BerryFit μπορείτε να φωτογραφίσετε το γεύμα σας και μετά να προσαρμόσετε τη μερίδα του κελπ, ώστε η καταγραφή να αντιστοιχεί σε αυτό που έχετε στο πιάτο σας.

Καταγράψτε Κελπ σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κελπ στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Κατέβασέ το από τοApp StoreΔιαθέσιμο στοGoogle Play

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχει το κελπ;

Το ωμό κελπ έχει 43 kcal ανά 100 γρ. Μια μερίδα 2 κ.σ., περίπου 10 γρ., έχει γύρω στις 4 kcal.

Έχει το κελπ πολλή πρωτεΐνη;

Όχι ιδιαίτερα. Το ωμό κελπ έχει 1,7 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ., και οι περισσότερες θερμίδες του προέρχονται από υδατάνθρακες.

Πόσους υδατάνθρακες έχει το κελπ;

Το ωμό κελπ έχει 9,6 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., από τους οποίους 1,3 γρ. φυτικές ίνες και 0,6 γρ. σάκχαρα.

Έχει το κελπ περισσότερες θερμίδες από το νόρι;

Ανά 100 γρ., το ωμό κελπ έχει 43 kcal και το νόρι 35 kcal, οπότε είναι αρκετά κοντά. Και τα δύο έχουν λίγες θερμίδες σε σχέση με το βάρος τους.

Παρόμοια τρόφιμα

Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμα

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Seaweed, kelp, raw, FDC ID 168457). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.