Besin değerleri · Sebzeler
Saman mantarı (konserve) kaç kalori?
Konserve saman mantarının süzülmüş 100 g'ında 32 kcal, 1 su bardağında (182 g) ise 58 kcal bulunur. Kalorisinin büyük kısmı karbonhidrat ve proteinden gelir: 100 g'da 4,6 g karbonhidrat ve 3,8 g protein vardır, yağ oranı ise oldukça düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Yağ 16% · Protein 38%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 32 kcal | 3,8 g | 4,6 g | 0,7 g |
| 1 su bardağı | 182 g | 58 kcal | 7 g | 8,4 g | 1,2 g |
| 1 mantar | 5,5 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 32 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,8 g |
| Karbonhidratlar | 4,6 g |
| Lif | 2,5 g |
| Yağ | 0,7 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 384 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Bu değerler süzülmüş mantar içindir; mantarı konserve suyuyla birlikte tartarsanız yediğiniz porsiyonu olduğundan fazla hesaplarsınız.
- Sote ya da wok usulü pişirmede mantarın emdiği yağ veya tereyağının kalorisi eklenir ve bu miktar mantarın kendi kalorisini kolayca geçebilir.
- Saman mantarlı yemeklerde sık kullanılan istiridye sosu veya hindistan cevizi sütlü köriler gibi soslar ek kalori getirir ve ayrıca kaydedilmelidir.
- Konserve ürünler markaya göre farklılık gösterir; bazıları salamura olarak paketlenir ve bu durum kaloriden çok sodyum miktarını etkiler.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Porsiyonunuzun süzülmüş değerlerle örtüşmesi için mantarları tartmadan önce iyice süzün.
- Pişirme yağını ve sosları mantar kaydına dahil sanmak yerine ayrı kayıtlar olarak girin.
- Wok yemeğinizi veya çorbanızı BerryFit ile tarıyorsanız hem mantarların hem de eklenen yağın listelendiğini kontrol edin, gerekirse porsiyonları düzenleyin.
Saman mantarı (konserve) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Saman mantarı (konserve) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir saman mantarında kaç kalori var?
Bir adet konserve saman mantarında (yaklaşık 5,5 g) yaklaşık 2 kcal bulunur. 0,2 g protein ve 0,3 g karbonhidrat içerir.
Bir su bardağı konserve saman mantarında ne kadar protein var?
Süzülmüş konserve saman mantarının 1 su bardağında (182 g) 7 g protein, 8,4 g karbonhidrat ve 1,2 g yağ bulunur.
Konserve saman mantarı az yağlı mıdır?
Evet, 100 g'ında 0,7 g yağ vardır. Saman mantarlı bir yemekteki yağın büyük kısmı genellikle pişirme yağından veya soslardan gelir.
Konserve saman mantarında lif var mı?
Evet, süzülmüş 100 g'ında 2,5 g lif bulunur; bu miktar 4,6 g'lık karbonhidratın bir bölümünü oluşturur.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Mushrooms, straw, canned, drained solids, FDC ID 168582); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
