Hranilne vrednosti · Stročnice, oreščki in semena
Kalorije: Egusi (melonina semena)
Egusi (posušena jedrca melonovih semen) ima 557 kcal na 100 g, ena skodelica (108 g) pa 602 kcal. Večina kalorij izvira iz maščob, ki jih je 47,4 g na 100 g, poleg tega vsebuje kar 28,3 g beljakovin in 15,3 g ogljikovih hidratov.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 10% · Maščobe 71% · Beljakovine 19%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 557 kcal | 28,3 g | 15,3 g | 47,4 g |
| 1 skodelica | 108 g | 602 kcal | 30,6 g | 16,5 g | 51,2 g |
| 1 oz | 28,4 g | 158 kcal | 8 g | 4,3 g | 13,5 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 557 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 28,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 15,3 g |
| Maščobe | 47,4 g |
| od tega nasičene | 9,8 g |
| Natrij | 99 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Mleti egusi ima v skodelici drugačno težo kot cela semena, zato se lahko meritve s skodelico od serije do serije precej razlikujejo.
- Juha egusi običajno vsebuje palmovo ali drugo olje za kuhanje, ki semenom doda še svoje kalorije.
- Meso, ribe in jušne kocke v juhi egusi močno spremenijo skupne kalorije in beljakovine jedi v primerjavi s samimi semeni.
- Praženje semen odstrani nekaj vlage, vendar kalorij na gram bistveno ne spremeni.
Nasveti za natančen vnos
- Suhi egusi stehtajte, preden ga zmeljete ali skuhate, saj je kuhinjska tehtnica pri tako kalorično gostih semenih veliko zanesljivejša od skodelic.
- Ko beležite juho egusi, semena, olje, meso ali ribe in zelenjavo vnesite kot ločene sestavine, nato pa skupno vrednost delite s številom porcij.
- V aplikaciji BerryFit lahko juho egusi enkrat shranite kot recept, da boste naslednje krožnike hitro zabeležili po porcijah.
Vnesite Egusi (melonina semena) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Egusi (melonina semena) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 1 oz egusija?
Ena unča (28,4 g) posušenih jedrc semen egusi ima 158 kcal, 8 g beljakovin, 4,3 g ogljikovih hidratov in 13,5 g maščob.
Ali je egusi bogat z beljakovinami?
Egusi vsebuje 28,3 g beljakovin na 100 g, kar je za semena veliko, vendar so glavni vir kalorij še vedno maščobe, ki jih je 47,4 g na 100 g.
Kako se egusi primerja z drugimi semeni in oreški?
S 557 kcal na 100 g je egusi zelo blizu bučnim semenom (559) in indijskim oreščkom (553), nekoliko manj kalorij pa ima kot mandlji (579) in sezamova semena (573).
Ali ima juha egusi enako kalorij kot semena egusi?
Ne, juha egusi združuje semena z oljem, mesom ali ribami in zelenjavo, zato so njene kalorije odvisne od recepta in velikosti porcije. Za natančen seštevek zabeležite vsako sestavino posebej.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Seeds, watermelon seed kernels, dried, FDC ID 169407); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
