Nutričné hodnoty · Obilniny, pečivo a cestoviny
Kalórie: Pšeničné zrná (suché)
Suché pšeničné zrná majú 327 kcal na 100 g a porcia 1 hrnček suchých zŕn (192 g) má 628 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých je 71,2 g na 100 g, bielkoviny tvoria stredný podiel a tuky len veľmi malý.
Zdroj kalórií: Sacharidy 82% · Tuky 4% · Bielkoviny 14%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 327 kcal | 12,6 g | 71,2 g | 1,5 g |
| 1 hrnček, suché | 192 g | 628 kcal | 24,2 g | 136,7 g | 3 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 327 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 12,6 g |
| Sacharidy | 71,2 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Vláknina | 12,2 g |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené | 0,3 g |
| Sodík | 2 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Pšeničné zrná pri varení nasajú veľa vody, takže uvarená porcia má na gram oveľa menej kalórií ako rovnaká hmotnosť suchých zŕn.
- Varenie vo vývare alebo pridanie masla či oleja po uvarení pridáva kalórie navyše k samotným zrnám.
- Množstvo nasatej vody závisí od dĺžky a spôsobu varenia, preto sa hmotnosť uvarených zŕn môže líšiť várku od várky.
- Suché pšeničné zrná sú husté, takže aj porcia, ktorá vyzerá malá, môže mať viac kalórií, než by ste čakali.
Tipy na presné zaznamenanie
- Pšeničné zrná odvážte suché pred varením a zapíšte túto suchú hmotnosť, výsledok tak bude najpresnejší.
- Ak vážite až po uvarení, vyberte položku pre varené pšeničné zrná namiesto tejto suchej, inak výrazne nadhodnotíte príjem.
- Dresingy, oleje, syr a ďalšie prísady v obilných šalátoch či miskách zapíšte ako samostatné položky, alebo hotovú misku odfoťte v BerryFit a upravte porciu.
Zaznamenajte Pšeničné zrná (suché) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Pšeničné zrná (suché) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček suchých pšeničných zŕn?
Jeden hrnček suchých pšeničných zŕn (192 g) má 628 kcal, 24,2 g bielkovín, 136,7 g sacharidov a 3 g tuku.
Majú pšeničné zrná veľa bielkovín?
Suché pšeničné zrná majú 12,6 g bielkovín na 100 g, čo je na obilninu slušné množstvo, hoci väčšinu kalórií stále tvoria sacharidy.
Majú varené pšeničné zrná menej kalórií?
Na gram áno, pretože varením pribudne voda, ktorá nemá žiadne kalórie. Celkové kalórie porcie zostávajú rovnaké, pokiaľ ich nevaríte s tukom alebo inými prísadami.
Koľko vlákniny majú pšeničné zrná?
Suché pšeničné zrná majú 12,2 g vlákniny na 100 g a len 0,4 g cukru.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Wheat, hard red winter, FDC ID 168890); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
