Hranilne vrednosti · Žita, kruh in testenine
Kalorije: Pšenična zrna (suha)
Suha pšenična zrna imajo 327 kcal na 100 g, ena skodelica suhih zrn (192 g) pa ima 628 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov, ki jih je 71,2 g na 100 g, beljakovine prispevajo zmeren delež, maščobe pa zelo malo.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 82% · Maščobe 4% · Beljakovine 14%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 327 kcal | 12,6 g | 71,2 g | 1,5 g |
| 1 skodelica, suha | 192 g | 628 kcal | 24,2 g | 136,7 g | 3 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 327 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 12,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 71,2 g |
| od tega sladkorji | 0,4 g |
| Vlaknine | 12,2 g |
| Maščobe | 1,5 g |
| od tega nasičene | 0,3 g |
| Natrij | 2 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Pšenična zrna med kuhanjem vpijejo veliko vode, zato ima kuhana porcija na gram precej manj kalorij kot enaka teža suhih zrn.
- Če jih skuhate v jušni osnovi ali jim pozneje dodate maslo ali olje, se te kalorije prištejejo kalorijam samih zrn.
- Količina vpite vode je odvisna od časa in načina kuhanja, zato se teža kuhanih zrn lahko od ene priprave do druge razlikuje.
- Ker so suha pšenična zrna zelo zbita, ima lahko porcija, ki se zdi majhna, več kalorij, kot bi pričakovali.
Nasveti za natančen vnos
- Za najbolj dosledne rezultate zrna stehtajte suha pred kuhanjem in vpišite to suho težo.
- Če tehtate šele po kuhanju, namesto tega vnosa za suha zrna izberite vnos za kuhana pšenična zrna, sicer boste kalorije močno precenili.
- Prelive, olja, sir in druge dodatke v solatah ali skledah z žiti vpišite kot ločena živila ali pa končno skledo poslikajte v aplikaciji BerryFit in prilagodite porcijo.
Vnesite Pšenična zrna (suha) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Pšenična zrna (suha) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica suhih pšeničnih zrn?
Ena skodelica suhih pšeničnih zrn (192 g) ima 628 kcal, 24,2 g beljakovin, 136,7 g ogljikovih hidratov in 3 g maščob.
Ali imajo pšenična zrna veliko beljakovin?
Suha pšenična zrna imajo 12,6 g beljakovin na 100 g, kar je za žito kar spodobna količina, čeprav večino kalorij še vedno prispevajo ogljikovi hidrati.
Ali imajo kuhana pšenična zrna manj kalorij?
Na gram da, ker med kuhanjem vpijejo vodo, ki nima kalorij. Skupne kalorije porcije ostanejo enake, razen če jih kuhate z maščobo ali drugimi sestavinami.
Koliko vlaknin imajo pšenična zrna?
Suha pšenična zrna imajo 12,2 g vlaknin na 100 g in le 0,4 g sladkorja.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Wheat, hard red winter, FDC ID 168890); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
