Nutričné hodnoty · Obilniny, pečivo a cestoviny
Kalórie: Ražné vločky
Ražné vločky majú 338 kcal na 100 g, podľa hodnôt pre ražné zrno. Väčšina týchto kalórií pochádza zo sacharidov – 75,9 g na 100 g –, kým bielkoviny (10,3 g) a tuky (1,6 g) tvoria menší podiel.
Zdroj kalórií: Sacharidy 85% · Tuky 4% · Bielkoviny 11%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 338 kcal | 10,3 g | 75,9 g | 1,6 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 338 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 10,3 g |
| Sacharidy | 75,9 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Vláknina | 15,1 g |
| Tuky | 1,6 g |
| z toho nasýtené | 0,2 g |
| Sodík | 2 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Hodnota 338 kcal na 100 g platí pre suché vločky, takže uvarená kaša váži pri rovnakom počte kalórií viac, pretože vločky nasajú vodu.
- Ak varíte ražné vločky v mlieku namiesto vody, pridávate aj kalórie z mlieka.
- Doplnky a prísady ako sladidlá, orieškové maslá, sušené ovocie či maslo môžu pridať viac kalórií než samotné vločky.
- Porcie sa často sypú od oka a vrchovatá odmerka ľahko obsahuje viac vločiek, než ste plánovali.
Tipy na presné zaznamenanie
- Vločky odvážte ešte suché pred varením a zapíšte túto suchú hmotnosť, keďže zodpovedá hodnotám na 100 g.
- Mlieko, sladidlá a doplnky zapisujte ako samostatné položky, aby celkový súčet zodpovedal tomu, čo naozaj máte v miske.
- V BerryFit si uložte svoju obvyklú ražnú kašu ako recept, aby ste nabudúce mohli rovnakú misku zapísať rýchlo.
Zaznamenajte Ražné vločky za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Ražné vločky v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 100 g ražných vločiek?
Ražné vločky majú 338 kcal na 100 g v suchom stave. Táto hodnota platí pre neuvarené vločky, pred pridaním vody alebo mlieka.
Majú ražné vločky veľa vlákniny?
Ražné vločky obsahujú 15,1 g vlákniny na 100 g, čo je na obilninu pozoruhodné množstvo. Zároveň majú len 1 g cukru na 100 g.
Koľko bielkovín majú ražné vločky?
Ražné vločky obsahujú 10,3 g bielkovín na 100 g. Väčšina ich kalórií však aj tak pochádza zo sacharidov, ktorých je 75,9 g na 100 g.
Majú ražné vločky viac kalórií ako celozrnná pšeničná múka?
Sú si veľmi podobné: ražné vločky majú 338 kcal na 100 g a celozrnná pšeničná múka 340. Suché pšeničné zrná majú o niečo menej, 327 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Rye grain, FDC ID 168884); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
