Valori nutriționale · Cereale, pâine și paste
Calorii în Boabe de grâu (crude)
Boabele de grâu crude au 327 kcal la 100 g, iar o porție de 1 cană de boabe crude (192 g) are 628 kcal. Cele mai multe dintre aceste calorii provin din carbohidrați, cu 71,2 g carbohidrați la 100 g, în timp ce proteinele contribuie moderat, iar grăsimile foarte puțin.
Caloriile provin din: Carbohidrați 82% · Grăsimi 4% · Proteine 14%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 327 kcal | 12,6 g | 71,2 g | 1,5 g |
| 1 cană, crude | 192 g | 628 kcal | 24,2 g | 136,7 g | 3 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 327 kcal |
|---|---|
| Proteine | 12,6 g |
| Carbohidrați | 71,2 g |
| din care zaharuri | 0,4 g |
| Fibre | 12,2 g |
| Grăsimi | 1,5 g |
| din care saturate | 0,3 g |
| Sodiu | 2 mg |
Ce influențează caloriile
- Boabele de grâu absorb multă apă la fierbere, așa că o porție fiartă are mult mai puține calorii pe gram decât aceeași greutate de boabe crude.
- Dacă le fierbi în supă sau adaugi apoi unt ori ulei, acele calorii se adună peste cele ale cerealei.
- Cantitatea de apă absorbită depinde de timpul și metoda de fierbere, așa că greutatea după fierbere poate varia de la o porție la alta.
- Pentru că boabele de grâu crude sunt dense, o porție care pare mică poate avea mai multe calorii decât te-ai aștepta.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește boabele de grâu crude, înainte de fierbere, și înregistrează această greutate pentru cel mai constant rezultat.
- Dacă le cântărești doar după fierbere, alege o intrare pentru boabe de grâu fierte în locul acesteia pentru boabe crude, altfel vei supraestima considerabil.
- Înregistrează separat dressingurile, uleiurile, brânza și alte ingrediente din salatele sau bolurile cu cereale ori scanează bolul gata făcut cu o fotografie în BerryFit și ajustează porția.
Înregistrează Boabe de grâu (crude) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Boabe de grâu (crude) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de boabe de grâu crude?
O cană de boabe de grâu crude (192 g) are 628 kcal, cu 24,2 g proteine, 136,7 g carbohidrați și 3 g grăsimi.
Sunt boabele de grâu bogate în proteine?
Boabele de grâu crude au 12,6 g proteine la 100 g, o cantitate destul de bună pentru o cereală, deși carbohidrații asigură în continuare cele mai multe calorii.
Boabele de grâu fierte au mai puține calorii?
Pe gram, da, pentru că prin fierbere se adaugă apă, care nu are calorii. Totalul de calorii al porției rămâne același, cu excepția cazului în care le gătești cu grăsimi sau alte ingrediente.
Câte fibre au boabele de grâu?
Boabele de grâu crude au 12,2 g fibre la 100 g și doar 0,4 g zahăr.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Wheat, hard red winter, FDC ID 168890); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
