Nutričné hodnoty · Obilniny, pečivo a cestoviny
Kalórie: Soba rezance (varené)
Varené soba rezance majú 99 kcal na 100 g a porcia 1 šálka (114 g) má 113 kcal. Väčšina kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých je 21,4 g na 100 g. Obsahujú aj stredné množstvo bielkovín, 5,1 g, a len 0,1 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 80% · Tuky 1% · Bielkoviny 19%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 99 kcal | 5,1 g | 21,4 g | 0,1 g |
| 1 šálka | 114 g | 113 kcal | 5,8 g | 24,4 g | 0,1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 99 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Sacharidy | 21,4 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sodík | 60 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Suché soba rezance pri varení nasávajú vodu, preto majú pred uvarením na gram oveľa viac kalórií ako po ňom. Dbajte na to, aby hmotnosť zodpovedala forme, ktorú zapisujete.
- Omáčky na namáčanie, vývary a dresingy, napríklad tsuyu, sezamový dresing alebo omáčky na báze sóje, môžu k samotným rezancom pridať citeľné množstvo kalórií, cukru a soli.
- Ak soba rezance opekáte na panvici alebo premiešate so sezamovým olejom, pridávate kalórie z použitého oleja. Samotné rezance pritom takmer žiadny tuk neobsahujú.
- Porcie soba v reštauráciách a jedlách so sebou sú často väčšie ako jedna šálka, takže miska môže ľahko obsahovať viac ako jednu porciu.
Tipy na presné zaznamenanie
- Soba rezance vážte po uvarení a scedení a zapíšte ich ako varené soba rezance. Ak ich vážite suché, vyberte radšej položku pre suché soba.
- Omáčky, vývar, oleje a prílohy ako tempura či vajce zapisujte ako samostatné položky, aby vám neunikli.
- V BerryFit odfoťte svoju misku soba a rýchlo ju zapíšte. Potom upravte porciu rezancov, ak sa hmotnosť líši od toho, čo ste naozaj zjedli.
Zaznamenajte Soba rezance (varené) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Soba rezance (varené) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má šálka varených soba rezancov?
Jedna šálka varených soba rezancov (114 g) má 113 kcal, 24,4 g sacharidov, 5,8 g bielkovín a 0,1 g tuku.
Majú soba rezance menej kalórií ako ryžové rezance?
Mierne. Varené soba majú 99 kcal na 100 g, kým varené ryžové rezance 108 kcal na 100 g.
Koľko bielkovín majú soba rezance?
Varené soba rezance obsahujú 5,1 g bielkovín na 100 g, čiže 5,8 g v porcii 1 šálka.
Obsahujú soba rezance tuk?
Veľmi málo: varené soba majú 0,1 g tuku na 100 g. Tuk v jedle so soba zvyčajne pochádza z pridaných olejov, dresingov alebo príloh.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Noodles, japanese, soba, cooked, FDC ID 168907); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
