Informasi gizi · Biji-bijian, roti, dan pasta
Kalori dalam Mi soba (matang)
Mi soba matang mengandung 99 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (114 g) mengandung 113 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 21,4 g per 100 g, dengan protein sedang sebanyak 5,1 g dan lemak hanya 0,1 g.
Sumber kalori: Karbo 80% · Lemak 1% · Protein 19%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 99 kkal | 5,1 g | 21,4 g | 0,1 g |
| 1 cangkir | 114 g | 113 kkal | 5,8 g | 24,4 g | 0,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 99 kkal |
|---|---|
| Protein | 5,1 g |
| Karbohidrat | 21,4 g |
| Lemak | 0,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 60 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Mi soba kering menyerap air saat direbus, sehingga kalori per gramnya jauh lebih tinggi sebelum dimasak dibanding sesudahnya; pastikan berat yang kamu timbang sesuai dengan bentuk yang kamu catat.
- Saus celup, kuah, dan dressing seperti tsuyu, dressing wijen, atau saus berbahan kecap asin bisa menambah kalori, gula, dan garam yang cukup signifikan di luar mi itu sendiri.
- Menumis soba atau mengaduknya dengan minyak wijen akan menambah kalori dari minyak yang dipakai, sementara mi sobanya sendiri hampir tidak mengandung lemak.
- Porsi soba di restoran atau untuk dibawa pulang sering kali lebih besar dari satu cangkir, jadi satu mangkuk bisa dengan mudah berisi lebih dari satu porsi.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang soba setelah direbus dan ditiriskan, lalu catat sebagai mi soba matang; jika kamu menimbangnya dalam keadaan kering, pilih entri soba kering.
- Catat saus, kuah, minyak, dan topping seperti tempura atau telur sebagai item terpisah agar tidak terlewat.
- Di BerryFit, foto mangkuk sobamu untuk mencatatnya dengan cepat, lalu sesuaikan porsi minya jika beratnya terlihat berbeda dari yang kamu makan.
Catat Mi soba (matang) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Mi soba (matang) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir mi soba matang?
Satu cangkir mi soba matang (114 g) mengandung 113 kkal, dengan 24,4 g karbohidrat, 5,8 g protein, dan 0,1 g lemak.
Apakah kalori mi soba lebih rendah daripada bihun?
Sedikit lebih rendah. Soba matang mengandung 99 kkal per 100 g, sedangkan bihun matang mengandung 108 kkal per 100 g.
Berapa kandungan protein dalam mi soba?
Mi soba matang mengandung 5,1 g protein per 100 g, atau 5,8 g per porsi 1 cangkir.
Apakah mi soba mengandung lemak?
Sangat sedikit: soba matang hanya mengandung 0,1 g lemak per 100 g. Lemak dalam hidangan soba biasanya berasal dari minyak, dressing, atau topping yang ditambahkan.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Noodles, japanese, soba, cooked, FDC ID 168907); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
