Næringsinnhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Sobanudler (kokte)
Kokte sobanudler har 99 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 kopp (114 g) har 113 kcal. Det meste av energien kommer fra karbohydrater, med 21,4 g karbohydrater per 100 g, en moderat mengde protein på 5,1 g og bare 0,1 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 80% · Fett 1% · Protein 19%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 99 kcal | 5,1 g | 21,4 g | 0,1 g |
| 1 kopp | 114 g | 113 kcal | 5,8 g | 24,4 g | 0,1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 99 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,1 g |
| Karbohydrater | 21,4 g |
| Fett | 0,1 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 60 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tørre sobanudler suger opp vann når de kokes, så de samme nudlene har langt flere kalorier per gram før koking enn etter. Sørg for at vekten stemmer med formen du logger.
- Dippesauser, buljong og dressinger som tsuyu, sesamdressing eller soyabaserte sauser kan gi merkbart flere kalorier, mer sukker og mer salt i tillegg til selve nudlene.
- Woker du soba eller vender den i sesamolje, kommer kaloriene fra oljen i tillegg, mens selve nudlene nesten ikke inneholder fett.
- Porsjoner med soba på restaurant og som takeaway er ofte større enn én kopp, så en bolle kan fort inneholde mer enn én porsjon.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei sobanudlene etter at de er kokt og avrent, og logg dem som kokte sobanudler. Veier du dem tørre, velger du heller en oppføring for tørre sobanudler.
- Logg sauser, buljong, olje og toppinger som tempura eller egg hver for seg, så du ikke glemmer dem.
- I BerryFit kan du ta et bilde av sobabollen for å logge den raskt, og deretter justere nudelporsjonen hvis vekten ser annerledes ut enn det du spiste.
Registrer Sobanudler (kokte) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Sobanudler (kokte) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kopp kokte sobanudler?
Én kopp kokte sobanudler (114 g) har 113 kcal, med 24,4 g karbohydrater, 5,8 g protein og 0,1 g fett.
Har sobanudler færre kalorier enn risnudler?
Litt færre. Kokt soba har 99 kcal per 100 g, mens kokte risnudler har 108 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i sobanudler?
Kokte sobanudler har 5,1 g protein per 100 g, eller 5,8 g per porsjon på 1 kopp.
Inneholder sobanudler fett?
Svært lite: kokt soba har 0,1 g fett per 100 g. Fettet i en sobarett kommer som regel fra olje, dressing eller toppinger som tilsettes.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Noodles, japanese, soba, cooked, FDC ID 168907); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
