Besin değerleri · Tahıllar, ekmek ve makarna
Soba eriştesi (pişmiş) kaç kalori?
Pişmiş soba eriştesinin 100 g'ında 99 kcal, 1 su bardağı porsiyonunda (114 g) ise 113 kcal bulunur. Kalorinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 21,4 g karbonhidrat, orta düzeyde 5,1 g protein ve yalnızca 0,1 g yağ vardır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Yağ 1% · Protein 19%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 99 kcal | 5,1 g | 21,4 g | 0,1 g |
| 1 su bardağı | 114 g | 113 kcal | 5,8 g | 24,4 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 99 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,1 g |
| Karbonhidratlar | 21,4 g |
| Yağ | 0,1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| Sodyum | 60 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kuru soba eriştesi pişerken su çeker; bu yüzden aynı eriştenin gram başına kalorisi pişmeden önce çok daha yüksektir. Tarttığınız ağırlığın kaydettiğiniz hâliyle uyuştuğundan emin olun.
- Tsuyu, susamlı sos veya soya bazlı soslar gibi batırma sosları, et suları ve salata sosları, eriştenin üzerine kayda değer miktarda kalori, şeker ve tuz ekleyebilir.
- Sobayı tavada kavurmak ya da susam yağıyla harmanlamak, kullanılan yağın kalorisini ekler; eriştenin kendisi ise neredeyse hiç yağ içermez.
- Restoran ve paket servis soba porsiyonları genellikle tek bir su bardağından büyüktür, yani bir kâse kolayca birden fazla porsiyon içerebilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Sobanızı pişirip süzdükten sonra tartın ve pişmiş soba eriştesi olarak kaydedin; kuru hâlde tartıyorsanız kuru soba kaydını seçin.
- Sosları, et suyunu, yağları ve tempura ya da yumurta gibi malzemeleri gözden kaçmaması için ayrı ayrı kaydedin.
- BerryFit'te soba kâsenizin fotoğrafını çekerek hızlıca kaydedin, ardından ağırlık yediğinizden farklı görünüyorsa erişte porsiyonunu düzenleyin.
Soba eriştesi (pişmiş) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Soba eriştesi (pişmiş) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı pişmiş soba eriştesinde kaç kalori var?
1 su bardağı pişmiş soba eriştesinde (114 g) 113 kcal bulunur; 24,4 g karbonhidrat, 5,8 g protein ve 0,1 g yağ içerir.
Soba eriştesi pirinç eriştesinden daha mı az kalorili?
Biraz. Pişmiş sobanın 100 g'ında 99 kcal, pişmiş pirinç eriştesinin 100 g'ında ise 108 kcal vardır.
Soba eriştesinde ne kadar protein var?
Pişmiş soba eriştesinin 100 g'ında 5,1 g, 1 su bardağı porsiyonunda ise 5,8 g protein bulunur.
Soba eriştesinde yağ var mı?
Çok az: pişmiş sobanın 100 g'ında 0,1 g yağ vardır. Bir soba yemeğindeki yağ genellikle eklenen yağlardan, soslardan veya üst malzemelerden gelir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Noodles, japanese, soba, cooked, FDC ID 168907); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
