Nutričné hodnoty · Obilniny, pečivo a cestoviny
Kalórie: Pohánka (varená)
Varená pohánka má 92 kcal na 100 g a jeden hrnček varenej pohánky (168 g) má 155 kcal. Väčšina energie pochádza zo sacharidov: na 100 g pripadá 19,9 g sacharidov, 3,4 g bielkovín a len 0,6 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 81% · Tuky 5% · Bielkoviny 14%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 92 kcal | 3,4 g | 19,9 g | 0,6 g |
| 1 hrnček, varená | 168 g | 155 kcal | 5,7 g | 33,5 g | 1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 92 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 3,4 g |
| Sacharidy | 19,9 g |
| z toho cukry | 0,9 g |
| Vláknina | 2,7 g |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 4 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Suchá pohánka počas varenia nasáva vodu, takže uvarená váži oveľa viac ako surová a kalórie na gram zodpovedajúco klesajú. Hmotnosť preto vždy zapisujte k tej forme, ktorú vážite.
- Pohánka varená vo vode zostáva blízko uvedených hodnôt, no primiešané maslo či olej alebo varenie vo vývare pridávajú kalórie navyše.
- Dĺžka varenia a množstvo nasatej vody ovplyvňujú, koľko sa zmestí do hrnčeka, takže vrchovatý alebo natlačený hrnček môže mať viac ako 168 g.
- Bežné doplnky k pohánke, napríklad opražená cibuľa, huby na oleji, mlieko alebo sladidlá v kaši, môžu pridať viac kalórií ako samotná pohánka.
Tipy na presné zaznamenanie
- Pohánku vážte po uvarení a zapíšte ju ako varenú, alebo ju odvážte suchú pred varením a zapíšte ako suchú. Zamieňanie týchto dvoch foriem je najčastejšou chybou pri zapisovaní.
- Maslo, olej, mlieko či omáčku zapisujte ako samostatné položky, aby údaj o pohánke zostal presný.
- V BerryFite môžete jedlo s pohánkou rýchlo zapísať odfotením a potom upraviť hmotnosť porcie, ak ste ju odvážili.
Zaznamenajte Pohánka (varená) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Pohánka (varená) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 1 hrnček varenej pohánky?
Jeden hrnček varenej pohánky (168 g) má 155 kcal, 5,7 g bielkovín, 33,5 g sacharidov a 1 g tuku.
Koľko bielkovín má varená pohánka?
Varená pohánka má 3,4 g bielkovín na 100 g, teda 5,7 g v hrnčeku s hmotnosťou 168 g.
Má pohánka menej kalórií ako kuskus alebo ryžové rezance?
Na 100 g v uvarenom stave má pohánka 92 kcal, varený kuskus 112 kcal a varené ryžové rezance 108 kcal. Varený bulgur má o niečo menej, 83 kcal na 100 g.
Koľko vlákniny má varená pohánka?
Varená pohánka obsahuje 2,7 g vlákniny a 0,9 g cukrov na 100 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Buckwheat groats, roasted, cooked, FDC ID 170686); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
