Nutričné hodnoty · Vajcia a mliečne výrobky
Kalórie: Zahustené mlieko
Zahustené mlieko má 134 kcal na 100 g a porcia 1 fl oz (31,5 g) obsahuje 42 kcal. Väčšina kalórií pochádza z tuku, nasledujú sacharidy, ktoré tvorí výhradne mliečny cukor, a zvyšok dodávajú bielkoviny.
Zdroj kalórií: Sacharidy 29% · Tuky 50% · Bielkoviny 21%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 134 kcal | 6,8 g | 10 g | 7,6 g |
| 1 fl oz | 31,5 g | 42 kcal | 2,1 g | 3,2 g | 2,4 g |
| 1/2 hrnčeka | 126 g | 169 kcal | 8,6 g | 12,7 g | 9,5 g |
| 1 hrnček | 252 g | 338 kcal | 17,2 g | 25,3 g | 19,1 g |
| 1 plechovka (13 oz) | 369 g | 494 kcal | 25,1 g | 37 g | 27,9 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 134 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 6,8 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho cukry | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 7,6 g |
| z toho nasýtené | 4,6 g |
| Sodík | 106 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Ak zahustené mlieko zriedite vodou, rovnaké množstvo kalórií sa rozloží do väčšieho objemu, takže hrnček riedeného mlieka má menej kalórií ako hrnček mlieka priamo z plechovky.
- Nízkotučné a odtučnené zahustené mlieko má menej kalórií ako klasická verzia, pretože väčšina tuku je odstránená.
- Sladené kondenzované mlieko je iný výrobok s pridaným cukrom, preto má oveľa viac kalórií ako zahustené mlieko.
- Pri lievaní priamo z plechovky do kávy, omáčok či dezertov ľahko použijete viac, než si myslíte, najmä ak do receptu ide celá plechovka.
Tipy na presné zaznamenanie
- Zahustené mlieko odmerajte odmerkou či lyžicou alebo ho odvážte, namiesto odhadu od oka, pretože malý rozdiel v objeme sa pri viacerých porciách sčíta.
- Ak recept obsahuje celú plechovku, zapíšte za recept 1 plechovku (13 oz) a vydeľte ju počtom porcií, ktoré skutočne podávate.
- V BerryFit vyberte položku, ktorá zodpovedá etikete vašej plechovky – klasické, nízkotučné alebo odtučnené – a nezriedené mlieko zapisujte podľa objemu plechovky, aj keď pridáte vodu.
Zaznamenajte Zahustené mlieko za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Zahustené mlieko v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má plechovka zahusteného mlieka?
Plechovka 13 oz (369 g) zahusteného mlieka má 494 kcal, 25,1 g bielkovín, 37 g sacharidov a 27,9 g tuku.
Koľko kalórií má 1 hrnček zahusteného mlieka?
Jeden hrnček (252 g) nezriedeného zahusteného mlieka má 338 kcal. Pol hrnčeka (126 g) má 169 kcal.
Je zahustené mlieko to isté ako sladené kondenzované mlieko?
Nie. Zahustené mlieko je mlieko, z ktorého sa odparila časť vody, a neobsahuje pridaný cukor, zatiaľ čo sladené kondenzované mlieko má pridaný cukor, a preto má výrazne viac kalórií.
Obsahuje zahustené mlieko pridaný cukor?
Klasické zahustené mlieko má 10 g cukru na 100 g, ktorý pochádza z prirodzenej laktózy v mlieku, nie z pridaného cukru. Skontrolujte etiketu, pretože sladené výrobky sa predávajú samostatne.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Milk, canned, evaporated, with added vitamin D and without added vitamin A, FDC ID 171276); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
