Näringsvärde · Ägg och mejeri
Kalorier i Evaporerad mjölk
Evaporerad mjölk har 134 kcal per 100 g, och en portion på 1 fl oz (31,5 g) har 42 kcal. De flesta kalorierna kommer från fett, följt av kolhydrater, som helt består av mjölksocker, medan protein står för resten.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 29% · Fett 50% · Protein 21%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 134 kcal | 6,8 g | 10 g | 7,6 g |
| 1 fl oz | 31,5 g | 42 kcal | 2,1 g | 3,2 g | 2,4 g |
| 1/2 cup | 126 g | 169 kcal | 8,6 g | 12,7 g | 9,5 g |
| 1 cup | 252 g | 338 kcal | 17,2 g | 25,3 g | 19,1 g |
| 1 burk (13 oz) | 369 g | 494 kcal | 25,1 g | 37 g | 27,9 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 134 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,8 g |
| Kolhydrater | 10 g |
| varav sockerarter | 10 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 7,6 g |
| varav mättat fett | 4,6 g |
| Natrium | 106 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Om du späder evaporerad mjölk med vatten fördelas samma kalorier på en större volym, så en cup utspädd mjölk har färre kalorier än en cup direkt ur burken.
- Lätta och fettfria varianter av evaporerad mjölk har färre kalorier än den vanliga eftersom det mesta av fettet har tagits bort.
- Sötad kondenserad mjölk är en annan produkt med tillsatt socker och innehåller därför betydligt fler kalorier än evaporerad mjölk.
- När du häller direkt ur burken i kaffe, såser eller desserter är det lätt att använda mer än du tror, särskilt när en hel burk går åt i ett recept.
Tips för att logga exakt
- Mät upp evaporerad mjölk med måttsked eller mått, eller väg den, i stället för att uppskatta mängden när du häller – små skillnader i volym blir stora över flera portioner.
- Om ett recept innehåller en hel burk, logga 1 burk (13 oz) för receptet och dela med antalet portioner du faktiskt serverar.
- Välj den post i BerryFit som stämmer med etiketten på din burk – vanlig, lätt eller fettfri – och logga den outspädda mjölken efter burkens volym även om du tillsätter vatten.
Logga Evaporerad mjölk på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Evaporerad mjölk i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i en burk evaporerad mjölk?
En burk på 13 oz (369 g) evaporerad mjölk har 494 kcal, med 25,1 g protein, 37 g kolhydrater och 27,9 g fett.
Hur många kalorier finns i 1 cup evaporerad mjölk?
En cup (252 g) outspädd evaporerad mjölk har 338 kcal. En halv cup (126 g) har 169 kcal.
Är evaporerad mjölk samma sak som sötad kondenserad mjölk?
Nej. Evaporerad mjölk är mjölk där en del av vattnet har avdunstat, utan tillsatt socker, medan sötad kondenserad mjölk har tillsatt socker och därför innehåller betydligt fler kalorier.
Innehåller evaporerad mjölk tillsatt socker?
Vanlig evaporerad mjölk har 10 g socker per 100 g, och det kommer från mjölkens naturliga laktos snarare än tillsatt socker. Kontrollera etiketten, eftersom sötade produkter säljs separat.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Milk, canned, evaporated, with added vitamin D and without added vitamin A, FDC ID 171276); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
