Пищевая ценность · Яйца и молочные продукты

Калорийность: Сгущённое молоко без сахара

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В сгущённом молоке без сахара 134 ккал на 100 г, а в порции 1 жидк. унция (31.5 г) — 42 ккал. Больше всего калорий дают жиры, затем углеводы (это целиком молочный сахар), остальное приходится на белок.

На 100 г134ккал

6,8гБелки

10гУглеводы

7,6гЖиры

0гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 29% · Жиры 50% · Белки 21%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	134 ккал	6,8 г	10 г	7,6 г
1 жидк. унция	31,5 г	42 ккал	2,1 г	3,2 г	2,4 г
1/2 чашки	126 г	169 ккал	8,6 г	12,7 г	9,5 г
1 чашка	252 г	338 ккал	17,2 г	25,3 г	19,1 г
1 банка (13 унций)	369 г	494 ккал	25,1 г	37 г	27,9 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	134 ккал
Белки	6,8 г
Углеводы	10 г
в т. ч. сахара	10 г
Клетчатка	0 г
Жиры	7,6 г
в т. ч. насыщенные	4,6 г
Натрий	106 мг

От чего зависит калорийность

Если развести сгущённое молоко без сахара водой, те же калории распределятся на больший объём, поэтому в чашке восстановленного молока калорий меньше, чем в чашке молока прямо из банки.
Нежирное и обезжиренное сгущённое молоко без сахара менее калорийно, чем обычное, потому что из него удалена большая часть жира.
Сгущённое молоко с сахаром — другой продукт, в него добавлен сахар, поэтому оно гораздо калорийнее сгущённого молока без сахара.
Если наливать прямо из банки в кофе, соусы или десерты, легко добавить больше, чем кажется, особенно когда в рецепт уходит целая банка.

Как точно записать в дневник

Отмеряйте сгущённое молоко без сахара мерной ложкой или чашкой либо взвешивайте, а не наливайте на глаз: небольшая разница в объёме складывается за несколько порций.
Если в рецепте используется целая банка, внесите 1 банку (13 унций) на весь рецепт и разделите на количество порций, которые вы на самом деле подаёте.
В BerryFit выберите вариант, соответствующий этикетке на банке — обычное, нежирное или обезжиренное, — и записывайте неразведённое молоко по объёму из банки, даже если добавляете воду.

Запишите Сгущённое молоко без сахара за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Сгущённое молоко без сахара в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в банке сгущённого молока без сахара?

В банке 13 унций (369 г) сгущённого молока без сахара 494 ккал, 25.1 г белка, 37 г углеводов и 27.9 г жиров.

Сколько калорий в 1 чашке сгущённого молока без сахара?

В одной чашке (252 г) неразведённого сгущённого молока без сахара 338 ккал. В половине чашки (126 г) — 169 ккал.

Сгущённое молоко без сахара — это то же самое, что сгущёнка с сахаром?

Нет. Сгущённое молоко без сахара — это молоко, из которого выпарили часть воды, без добавления сахара, а в сгущёнку с сахаром добавляют сахар, поэтому она значительно калорийнее.

Есть ли в сгущённом молоке без сахара добавленный сахар?

В обычном сгущённом молоке без сахара 10 г сахара на 100 г, и это натуральная молочная лактоза, а не добавленный сахар. Проверяйте этикетку, так как подслащённые продукты продаются отдельно.