Nutritivne vrijednosti · Jaja i mliječni proizvodi
Kalorije: Evaporirano mlijeko
Evaporirano mlijeko ima 134 kcal na 100 g, a porcija od 1 fl oz (31,5 g) ima 42 kcal. Većina kalorija dolazi iz masti, zatim iz ugljikohidrata, koji su u cijelosti mliječni šećer, a ostatak čine proteini.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 29% · Masti 50% · Proteini 21%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 134 kcal | 6,8 g | 10 g | 7,6 g |
| 1 fl oz | 31,5 g | 42 kcal | 2,1 g | 3,2 g | 2,4 g |
| 1/2 šalice | 126 g | 169 kcal | 8,6 g | 12,7 g | 9,5 g |
| 1 šalica | 252 g | 338 kcal | 17,2 g | 25,3 g | 19,1 g |
| 1 limenka (13 oz) | 369 g | 494 kcal | 25,1 g | 37 g | 27,9 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 134 kcal |
|---|---|
| Proteini | 6,8 g |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| od čega šećeri | 10 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 7,6 g |
| od čega zasićene | 4,6 g |
| Natrij | 106 mg |
Što utječe na kalorije
- Razrjeđivanjem evaporiranog mlijeka vodom iste se kalorije raspoređuju na veći volumen, pa šalica razrijeđenog mlijeka ima manje kalorija od šalice mlijeka izravno iz limenke.
- Evaporirano mlijeko s malo masti ili bez masti ima manje kalorija od običnog jer je uklonjena većina masti.
- Zaslađeno kondenzirano mlijeko drugačiji je proizvod s dodanim šećerom, pa ima znatno više kalorija od evaporiranog mlijeka.
- Kad mlijeko lijevate izravno iz limenke u kavu, umake ili deserte, lako je upotrijebiti više nego što mislite, osobito ako u recept ide cijela limenka.
Savjeti za točno bilježenje
- Evaporirano mlijeko odmjerite mjernom žlicom ili šalicom ili ga izvažite umjesto da lijevate odoka, jer se i mala razlika u volumenu nakupi kroz više porcija.
- Ako recept traži cijelu limenku, upišite 1 limenku (13 oz) za cijeli recept i podijelite je s brojem porcija koje stvarno poslužite.
- U BerryFitu odaberite unos koji odgovara deklaraciji vaše limenke, bilo da je riječ o običnom mlijeku, mlijeku s malo masti ili bez masti, a nerazrijeđeno mlijeko upisujte prema volumenu iz limenke čak i ako dodajete vodu.
Zabilježite Evaporirano mlijeko u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Evaporirano mlijeko u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima limenka evaporiranog mlijeka?
Limenka od 13 oz (369 g) evaporiranog mlijeka ima 494 kcal, uz 25,1 g proteina, 37 g ugljikohidrata i 27,9 g masti.
Koliko kalorija ima 1 šalica evaporiranog mlijeka?
Jedna šalica (252 g) nerazrijeđenog evaporiranog mlijeka ima 338 kcal. Pola šalice (126 g) ima 169 kcal.
Je li evaporirano mlijeko isto što i zaslađeno kondenzirano mlijeko?
Nije. Evaporirano mlijeko je mlijeko iz kojeg je uklonjen dio vode, bez dodanog šećera, dok zaslađeno kondenzirano mlijeko sadrži dodani šećer, zbog čega ima znatno više kalorija.
Sadrži li evaporirano mlijeko dodani šećer?
Obično evaporirano mlijeko ima 10 g šećera na 100 g, a on potječe od prirodne laktoze iz mlijeka, a ne od dodanog šećera. Provjerite deklaraciju jer se zaslađeni proizvodi prodaju zasebno.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Milk, canned, evaporated, with added vitamin D and without added vitamin A, FDC ID 171276); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
