Nutričné hodnoty · Ryby a morské plody
Kalórie: Kapor (tepelne upravený)
Tepelne upravený kapor má 162 kcal na 100 g a porcia 3 oz (85 g) má 138 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza z bielkovín (22,9 g na 100 g), zvyšok z tuku (7,2 g) a kapor neobsahuje žiadne sacharidy.
Zdroj kalórií: Sacharidy 0% · Tuky 41% · Bielkoviny 59%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 162 kcal | 22,9 g | 0 g | 7,2 g |
| 3 oz | 85 g | 138 kcal | 19,4 g | 0 g | 6,1 g |
| 1 filet | 170 g | 275 kcal | 38,9 g | 0 g | 12,2 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 162 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 22,9 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 7,2 g |
| z toho nasýtené | 1,4 g |
| Sodík | 63 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Tieto hodnoty platia pre kapra upraveného suchým teplom bez pridaného tuku. Ak ho vážite surového, dostanete iné číslo, pretože ryba počas prípravy stráca vodu.
- Vyprážanie, maslo či olej na panvici pridávajú kalórie z tuku, ktorý ryba nasaje alebo s ktorým sa podáva.
- Strúhanka alebo cestíčko pridávajú sacharidy a ďalšie kalórie, najmä keď sa ryba vypráža.
- Filety z kapra sa veľkosťou výrazne líšia, takže jeden filet môže byť oveľa väčší alebo menší než referenčná porcia 170 g.
Tipy na presné zaznamenanie
- Kapra odvážte po úprave a zapíšte ho ako tepelne upraveného, alebo ho odvážte surového a zapíšte surového kapra, ale tieto dva spôsoby nemiešajte.
- Olej, maslo, strúhanku a omáčky zapisujte ako samostatné položky, aby vám ich kalórie neunikli.
- V BerryFit odfoťte svoj tanier a potom upravte porciu podľa odváženej hmotnosti, aby bol záznam čo najpresnejší.
Zaznamenajte Kapor (tepelne upravený) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Kapor (tepelne upravený) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má filet z kapra?
Tepelne upravený filet z kapra s hmotnosťou 170 g má 275 kcal. Veľkosť filetov sa líši, preto najpresnejší odhad získate odvážením.
Koľko bielkovín má kapor?
Tepelne upravený kapor má 22,9 g bielkovín na 100 g, teda 19,4 g v porcii 3 oz (85 g). Filet s hmotnosťou 170 g obsahuje 38,9 g.
Obsahuje kapor sacharidy?
Nie, samotný tepelne upravený kapor má 0 g sacharidov a 0 g vlákniny. Sacharidy môžu pridať strúhanka, cestíčko alebo omáčky.
Má kapor viac kalórií ako sumec alebo pstruh?
Tepelne upravený kapor má 162 kcal na 100 g, čo je viac ako tepelne upravený sumec so 144 kcal a menej ako tepelne upravený pstruh so 190 kcal.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Fish, carp, cooked, dry heat, FDC ID 174185); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
