Nutričné hodnoty · Ryby a morské plody
Kalórie: Rybie ikry
Surové rybie ikry majú 143 kcal na 100 g a jedna polievková lyžica (14 g) má približne 20 kcal. Väčšina kalórií pochádza z bielkovín, ktorých je 22,3 g na 100 g, nasleduje tuk so 6,4 g a sacharidov je len veľmi málo.
Zdroj kalórií: Sacharidy 4% · Tuky 38% · Bielkoviny 58%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 143 kcal | 22,3 g | 1,5 g | 6,4 g |
| 1 polievková lyžica | 14 g | 20 kcal | 3,1 g | 0,2 g | 0,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 41 kcal | 6,3 g | 0,4 g | 1,8 g |
| 3 oz | 85 g | 122 kcal | 19 g | 1,3 g | 5,5 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 143 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 22,3 g |
| Sacharidy | 1,5 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 6,4 g |
| z toho nasýtené | 1,5 g |
| Sodík | 91 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Nasolené alebo konzervované ikry, napríklad výrobky typu kaviár, sa môžu od surových líšiť, pretože spracovanie odstraňuje vodu a mení pomer hmotnosti a kalórií.
- Vyprážanie ikier alebo ich príprava na masle pridáva kalórie z tuku, ktorý nasajú.
- Ikry sa často jedia s kalorickými prílohami, ako sú blinčeky, krekry, kyslá smotana alebo smotanový syr, ktoré môžu pridať viac kalórií než samotné ikry.
- Rôzne druhy rýb majú ikry rozdielnej veľkosti a textúry, takže nutričné hodnoty konkrétneho výrobku sa môžu trochu líšiť od priemerných hodnôt pre viacero druhov.
Tipy na presné zaznamenanie
- Keď môžete, odvážte ikry na kuchynskej váhe, pretože vrchovatá lyžica môže obsahovať citeľne viac než štandardných 14 g.
- Prílohy a základy ako kyslú smotanu, maslo, toast alebo ryžu na sushi zapisujte ako samostatné položky, aby ste na ne nezabudli.
- V BerryFit môžete odfotiť svoj tanier a potom upraviť porciu ikier podľa toho, koľko ste naozaj zjedli.
Zaznamenajte Rybie ikry za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Rybie ikry v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 1 polievková lyžica rybích ikier?
Jedna polievková lyžica (14 g) surových rybích ikier má približne 20 kcal, 3,1 g bielkovín a 0,9 g tuku.
Koľko bielkovín obsahujú rybie ikry?
Rybie ikry obsahujú 22,3 g bielkovín na 100 g. Porcia 3 oz (85 g) poskytuje približne 19 g bielkovín.
Majú rybie ikry veľa sacharidov?
Nie, rybie ikry majú veľmi málo sacharidov, len 1,5 g na 100 g, a neobsahujú vlákninu ani cukor.
Ako sa rybie ikry porovnávajú s rybím filé z hľadiska kalórií?
So 143 kcal na 100 g sú surové rybie ikry v podobnom rozsahu ako varený sumček so 144 kcal a varená tilápia so 128 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Fish, roe, mixed species, raw, FDC ID 175132); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
