Näringsvärde · Fisk och skaldjur
Kalorier i Karp (tillagad)
Tillagad karp innehåller 162 kcal per 100 g, och en portion på 3 oz (85 g) ger 138 kcal. Det mesta av energin kommer från protein (22.9 g per 100 g), resten från fett (7.2 g), och karp innehåller inga kolhydrater.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 0% · Fett 41% · Protein 59%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 162 kcal | 22,9 g | 0 g | 7,2 g |
| 3 oz | 85 g | 138 kcal | 19,4 g | 0 g | 6,1 g |
| 1 filé | 170 g | 275 kcal | 38,9 g | 0 g | 12,2 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 162 kcal |
|---|---|
| Protein | 22,9 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 7,2 g |
| varav mättat fett | 1,4 g |
| Natrium | 63 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Värdena gäller karp som tillagats med torr värme utan tillsatt fett. Väger du den rå får du ett annat värde, eftersom fisken förlorar vatten vid tillagningen.
- Stekning, smör eller olja i pannan tillför kalorierna från det fett som fisken suger upp eller serveras med.
- Panering eller frityrsmet tillför kolhydrater och extra kalorier, särskilt när fisken friteras eller steks.
- Karpfiléer varierar mycket i storlek, så en enskild filé kan väga betydligt mer eller mindre än referensportionen på 170 g.
Tips för att logga exakt
- Väg karpen efter tillagning och logga den som tillagad karp, eller väg den rå och logga rå karp – men blanda inte ihop de två.
- Logga matolja, smör, panering och såser separat så att deras kalorier inte missas.
- Ta en bild av tallriken i BerryFit och justera sedan portionen efter vikten du har mätt upp för den mest exakta loggningen.
Logga Karp (tillagad) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Karp (tillagad) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en karpfilé?
En tillagad karpfilé på 170 g innehåller 275 kcal. Filéernas storlek varierar, så om du väger din får du den bästa uppskattningen.
Hur mycket protein innehåller karp?
Tillagad karp innehåller 22.9 g protein per 100 g, eller 19.4 g i en portion på 3 oz (85 g). En filé på 170 g ger 38.9 g.
Innehåller karp kolhydrater?
Nej, naturell tillagad karp innehåller 0 g kolhydrater och 0 g fibrer. Panering, frityrsmet eller såser kan däremot tillföra kolhydrater.
Har karp fler kalorier än mal eller öring?
Tillagad karp innehåller 162 kcal per 100 g, vilket är mer än tillagad mal med 144 och mindre än tillagad öring med 190.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Fish, carp, cooked, dry heat, FDC ID 174185); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
