Διατροφικά στοιχεία · Ψάρια και θαλασσινά
Θερμίδες σε Κυπρίνος (μαγειρεμένος)
Ο μαγειρεμένος κυπρίνος έχει 162 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 3 oz (85 γρ.) έχει 138 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από την πρωτεΐνη (22.9 γρ. ανά 100 γρ.) και οι υπόλοιπες από τα λιπαρά (7.2 γρ.), ενώ ο κυπρίνος δεν περιέχει υδατάνθρακες.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 0% · Λιπαρά 41% · Πρωτεΐνη 59%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 162 kcal | 22,9 γρ. | 0 γρ. | 7,2 γρ. |
| 3 oz | 85 γρ. | 138 kcal | 19,4 γρ. | 0 γρ. | 6,1 γρ. |
| 1 φιλέτο | 170 γρ. | 275 kcal | 38,9 γρ. | 0 γρ. | 12,2 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 162 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 22,9 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 0 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 7,2 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,4 γρ. |
| Νάτριο | 63 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι τιμές αφορούν κυπρίνο μαγειρεμένο με ξηρή θερμότητα χωρίς προσθήκη λίπους. Αν τον ζυγίσετε ωμό, θα βγει διαφορετικό νούμερο, γιατί το ψάρι χάνει νερό κατά το μαγείρεμα.
- Το τηγάνισμα, το βούτυρο ή το λάδι στο τηγάνι προσθέτουν τις θερμίδες του λίπους που απορροφά το ψάρι ή που σερβίρεται μαζί του.
- Η πανάδα ή το κουρκούτι προσθέτουν υδατάνθρακες και επιπλέον θερμίδες, ειδικά όταν το ψάρι είναι τηγανητό.
- Τα φιλέτα κυπρίνου διαφέρουν πολύ σε μέγεθος, οπότε ένα φιλέτο μπορεί να είναι αρκετά μεγαλύτερο ή μικρότερο από τη μερίδα αναφοράς των 170 γρ.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τον κυπρίνο μετά το μαγείρεμα και καταγράψτε τον ως μαγειρεμένο ή ζυγίστε τον ωμό και επιλέξτε την καταχώριση για ωμό κυπρίνο, αλλά μην τα μπερδεύετε.
- Καταγράψτε το λάδι, το βούτυρο, την πανάδα και τις σάλτσες ξεχωριστά, ώστε να μη χάνονται οι θερμίδες τους.
- Στο BerryFit, βγάλτε μια φωτογραφία το πιάτο σας και μετά προσαρμόστε τη μερίδα στο βάρος που μετρήσατε για την πιο ακριβή καταγραφή.
Καταγράψτε Κυπρίνος (μαγειρεμένος) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κυπρίνος (μαγειρεμένος) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φιλέτο κυπρίνου;
Ένα μαγειρεμένο φιλέτο κυπρίνου 170 γρ. έχει 275 kcal. Τα φιλέτα διαφέρουν σε μέγεθος, οπότε το ζύγισμα δίνει την καλύτερη εκτίμηση.
Πόση πρωτεΐνη έχει ο κυπρίνος;
Ο μαγειρεμένος κυπρίνος έχει 22.9 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ. ή 19.4 γρ. σε μια μερίδα 3 oz (85 γρ.). Ένα φιλέτο 170 γρ. δίνει 38.9 γρ.
Έχει υδατάνθρακες ο κυπρίνος;
Όχι, ο σκέτος μαγειρεμένος κυπρίνος έχει 0 γρ. υδατάνθρακες και 0 γρ. φυτικές ίνες. Η πανάδα, το κουρκούτι ή οι σάλτσες μπορούν να προσθέσουν υδατάνθρακες.
Έχει ο κυπρίνος περισσότερες θερμίδες από το γατόψαρο ή την πέστροφα;
Ο μαγειρεμένος κυπρίνος έχει 162 kcal ανά 100 γρ., δηλαδή περισσότερες από το μαγειρεμένο γατόψαρο με 144 και λιγότερες από τη μαγειρεμένη πέστροφα με 190.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Fish, carp, cooked, dry heat, FDC ID 174185). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
