Nutričné hodnoty · Ryby a morské plody
Kalórie: Chobotnica (varená)
Varená chobotnica má 164 kcal na 100 g a porcia 3 oz (85 g) má 139 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza z bielkovín, ktorých je 29,8 g na 100 g, pričom sacharidov obsahuje len 4,4 g a tuku 2,1 g.
Zdroj kalórií: Sacharidy 11% · Tuky 12% · Bielkoviny 77%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 164 kcal | 29,8 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 3 oz | 85 g | 139 kcal | 25,3 g | 3,7 g | 1,8 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 164 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 29,8 g |
| Sacharidy | 4,4 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 2,1 g |
| z toho nasýtené | 0,5 g |
| Sodík | 460 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Chobotnica sa pri varení výrazne zmenšuje a stráca vodu, takže ten istý kus váži po uvarení menej ako surový a na gram má viac kalórií.
- Grilovanie alebo dusenie s olivovým olejom či maslom pridáva kalórie z tuku, ktorý na chobotnici ostane.
- Vyprážanie, najmä v cestíčku alebo strúhanke, pridáva kalórie z obalu aj z oleja, ktorý nasaje.
- Omáčky, marinády a dresingy, napríklad v šalátoch alebo dusených jedlách s chobotnicou, môžu celkový príjem citeľne zvýšiť.
Tipy na presné zaznamenanie
- Chobotnicu vážte po uvarení a zapisujte ju ako varenú, pretože tu uvedené hodnoty platia pre varenú chobotnicu.
- Olej, maslo, omáčku či dresing zapisujte zvlášť, aby vám tieto kalórie neunikli.
- V BerryFit si tanier odfoťte a rýchlo ho zapíšte, potom upravte porciu, ak ste ju vážili.
Zaznamenajte Chobotnica (varená) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Chobotnica (varená) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 3 oz varenej chobotnice?
Porcia 3 oz (85 g) varenej chobotnice má 139 kcal, 25,3 g bielkovín, 3,7 g sacharidov a 1,8 g tuku.
Má chobotnica veľa bielkovín?
Áno. Varená chobotnica obsahuje 29,8 g bielkovín na 100 g a bielkoviny tvoria väčšinu jej kalórií.
Obsahuje chobotnica sacharidy?
Obsahuje ich len málo, 4,4 g na 100 g varenej chobotnice, bez vlákniny a cukru.
Ako je na tom chobotnica s kalóriami v porovnaní s inými morskými plodmi a rybami?
So 164 kcal na 100 g po uvarení je chobotnica blízko vareného kapra (162) a varených slávok (172), o niečo vyššie ako varené mušle venusky (148) a nižšie ako varený pstruh (190).
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Mollusks, octopus, common, cooked, moist heat, FDC ID 174249); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
