Næringsindhold · Fisk og skaldyr
Kalorier i Karpe (tilberedt)
Tilberedt karpe har 162 kcal pr. 100 g, og en portion på 3 oz (85 g) har 138 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra protein (22,9 g pr. 100 g), resten fra fedt (7,2 g), og karpe indeholder ingen kulhydrater.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 41% · Protein 59%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 162 kcal | 22,9 g | 0 g | 7,2 g |
| 3 oz | 85 g | 138 kcal | 19,4 g | 0 g | 6,1 g |
| 1 filet | 170 g | 275 kcal | 38,9 g | 0 g | 12,2 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 162 kcal |
|---|---|
| Protein | 22,9 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 7,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,4 g |
| Natrium | 63 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tallene gælder for karpe tilberedt ved tør varme uden tilsat fedt. Vejer du den rå, får du et andet tal, fordi fisk mister vand under tilberedningen.
- Stegning samt smør eller olie på panden lægger kalorierne fra det fedt, fisken optager eller serveres med, oveni.
- Panering eller dej tilfører kulhydrater og ekstra kalorier, især når fisken steges.
- Karpefileter varierer meget i størrelse, så en enkelt filet kan veje en hel del mere eller mindre end referenceportionen på 170 g.
Tips til at registrere det præcist
- Vej karpen efter tilberedning og registrér den som tilberedt karpe, eller vej den rå og registrér den som rå karpe – men bland ikke de to.
- Registrér madolie, smør, panering og saucer som separate poster, så deres kalorier ikke bliver glemt.
- I BerryFit kan du tage et billede af din tallerken og derefter justere portionen til den vægt, du har målt, for at få den mest præcise registrering.
Registrer Karpe (tilberedt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Karpe (tilberedt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en karpefilet?
En tilberedt karpefilet på 170 g har 275 kcal. Fileternes størrelse varierer, så det giver det bedste skøn at veje din egen.
Hvor meget protein er der i karpe?
Tilberedt karpe har 22,9 g protein pr. 100 g, eller 19,4 g i en portion på 3 oz (85 g). En filet på 170 g giver 38,9 g.
Indeholder karpe kulhydrater?
Nej, almindelig tilberedt karpe har 0 g kulhydrater og 0 g kostfibre. Panering, dej eller saucer kan dog tilføre kulhydrater.
Har karpe flere kalorier end malle eller ørred?
Tilberedt karpe har 162 kcal pr. 100 g, hvilket er mere end tilberedt malle med 144 og mindre end tilberedt ørred med 190.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, carp, cooked, dry heat, FDC ID 174185); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
