Valori nutriționale · Sosuri și condimente
Calorii în Hrean
Hreanul preparat are 48 kcal la 100 g, iar o porție de 1 linguriță (5 g) are aproximativ 2 kcal. Majoritatea caloriilor provin din carbohidrați: 11,3 g de carbohidrați la 100 g, față de 1,2 g de proteine și 0,7 g de grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 80% · Grăsimi 11% · Proteine 9%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 48 kcal | 1,2 g | 11,3 g | 0,7 g |
| 1 linguriță | 5 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 lingură | 15 g | 7 kcal | 0,2 g | 1,7 g | 0,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 48 kcal |
|---|---|
| Proteine | 1,2 g |
| Carbohidrați | 11,3 g |
| din care zaharuri | 8 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Grăsimi | 0,7 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 420 mg |
Ce influențează caloriile
- Sosurile cremoase de hrean sunt de obicei amestecate cu maioneză, smântână sau frișcă, care adaugă caloriile acestor ingrediente grase.
- Unele mărci de hrean preparat adaugă zahăr, ulei sau alte ingrediente, așa că valoarea calorică poate varia de la un borcan la altul.
- Cel mai mult contează porția: o linguriță e foarte puțin, dar porțiile generoase lângă friptura de vită sau în sosul cocktail se adună.
- Când amesteci hreanul cu alte sosuri, de exemplu cu ketchup pentru sosul cocktail, caloriile finale depind în mare măsură de ce ai amestecat.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Verifică dacă folosești hrean preparat simplu sau sos cremos de hrean și înregistrează varianta potrivită, pentru că diferă mult.
- Măsoară cu lingurița sau lingura în loc să estimezi din ochi: o porție de 1 lingură (15 g) are aproximativ 7 kcal, cam de trei ori cât o linguriță.
- În BerryFit, înregistrează hreanul separat, alături de masă, ca să nu se piardă într-o intrare pentru un preparat compus.
Înregistrează Hrean în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Hrean în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de hrean?
O porție de 1 lingură (15 g) de hrean preparat are aproximativ 7 kcal, cu 1,7 g de carbohidrați, 0,2 g de proteine și 0,1 g de grăsimi.
Hreanul are puține calorii?
Da, hreanul preparat are 48 kcal la 100 g, iar porțiile obișnuite sunt mici, așa că o linguriță adaugă doar aproximativ 2 kcal. Sosurile cremoase de hrean au mai multe calorii din cauza lactatelor sau a maionezei adăugate.
Câți carbohidrați are hreanul?
Hreanul preparat are 11,3 g de carbohidrați la 100 g, dintre care 3,3 g fibre și 8 g zaharuri. O porție de 1 linguriță are aproximativ 0,6 g de carbohidrați.
Cum se compară hreanul cu muștarul la calorii?
Hreanul preparat are 48 kcal la 100 g, iar muștarul are 60 kcal la 100 g, deci hreanul are ceva mai puține calorii la aceeași cantitate.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Horseradish, prepared, FDC ID 173472); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
