Valori nutriționale · Plante aromatice și condimente
Calorii în Arpagic chinezesc
Arpagicul chinezesc are 30 kcal la 100 g, iar 1 linguriță tocat (1 g) înseamnă 0 kcal. Cea mai mare parte a caloriilor provine din carbohidrați (4,4 g la 100 g), urmați îndeaproape de proteine, cu 3,3 g, și foarte puține grăsimi, doar 0,7 g. Aceste valori se bazează pe datele pentru arpagicul crud, cea mai apropiată variantă disponibilă.
Caloriile provin din: Carbohidrați 47% · Grăsimi 17% · Proteine 36%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 linguriță, tocat | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 lingură, tocat | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 30 kcal |
|---|---|
| Proteine | 3,3 g |
| Carbohidrați | 4,4 g |
| din care zaharuri | 1,9 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Grăsimi | 0,7 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 3 mg |
Ce influențează caloriile
- Gătit în ulei, de exemplu în preparate stir-fry sau în umpluturi pentru găluște, arpagicul chinezesc adaugă și caloriile uleiului absorbit.
- Arpagicul gătit se ofilește și pierde apă, așa că fiecare gram gătit conține mai mult arpagic decât aceeași cantitate crudă.
- Cantitățile folosite pentru decor nu adaugă aproape nimic, dar dacă folosești o legătură întreagă ca legumă într-un preparat, caloriile se adună.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Când îl folosești ca legumă principală, cântărește arpagicul chinezesc crud, înainte de gătire, și înregistrează greutatea crudă.
- Înregistrează separat uleiul sau sosul, pentru că de obicei au mai multe calorii decât arpagicul în sine.
- Dacă doar presari puțin peste un preparat, este suficient să înregistrezi o porție de o lingură sau o linguriță.
Înregistrează Arpagic chinezesc în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Arpagic chinezesc în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de arpagic chinezesc?
1 lingură de arpagic chinezesc tocat (3 g) are aproximativ 1 kcal, cu 0,1 g proteine, 0,1 g carbohidrați și 0 g grăsimi.
Arpagicul chinezesc are mulți carbohidrați?
Nu. Are 4,4 g de carbohidrați la 100 g, dintre care 2,5 g sunt fibre și 1,9 g zaharuri.
Arpagicul chinezesc are mai multe calorii decât arpagicul obișnuit?
Aici este înregistrat cu aceleași valori ca arpagicul obișnuit, adică 30 kcal la 100 g.
Cum se compară arpagicul chinezesc cu alte ierburi aromatice proaspete?
Cu 30 kcal la 100 g, se situează între coriandru și busuiocul proaspăt, cu 23, și pătrunjel, cu 36, în timp ce mărarul proaspăt are 43.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
