Valori nutriționale · Sosuri și condimente
Calorii în Ghimbir murat
Ghimbirul murat are 20 kcal la 100 g, iar o porție de 2 linguri (25 g) are aproximativ 5 kcal. Aproape toate caloriile provin din carbohidrați (4,8 g la 100 g), cu doar urme de proteine și grăsimi. Aceste valori se referă la ghimbirul murat preparat cu îndulcitor artificial.
Caloriile provin din: Carbohidrați 90% · Grăsimi 4% · Proteine 6%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 20 kcal | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 2 linguri | 25 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 20 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0,3 g |
| Carbohidrați | 4,8 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Grăsimi | 0,1 g |
| din care saturate | 0 g |
| Sodiu | 906 mg |
Ce influențează caloriile
- Ghimbirul murat preparat cu zahăr, frecvent în restaurantele de sushi și la multe mărci din magazine, are mai multe calorii decât variantele cu îndulcitor artificial.
- Lichidul rămas pe felii adaugă puțin în plus, așa că dacă îl scurgi înainte de servire, valoarea rămâne mai aproape de cea a feliilor simple.
- Obiceiurile legate de porție contează mai mult decât alimentul în sine, fiindcă e ușor să iei mai multe porții alături de sushi.
- Variantele roz sau roșii sunt de obicei colorate cu coloranți sau suc de sfeclă, care modifică în general foarte puțin caloriile, comparativ cu îndulcitorul folosit.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Verifică lista de ingrediente: dacă apare zahărul, înregistrează o variantă de ghimbir murat cu zahăr, nu aceasta cu îndulcitor artificial.
- Estimează cu lingura sau cântărește o porție scursă, considerând că 2 linguri înseamnă aproximativ 25 g.
- Înregistrează-l în BerryFit separat de sushi, ca porția de ghimbir să nu fie omisă sau numărată de două ori.
Înregistrează Ghimbir murat în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Ghimbir murat în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are ghimbirul murat?
Ghimbirul murat preparat cu îndulcitor artificial are 20 kcal la 100 g. O porție obișnuită de 2 linguri (25 g) are aproximativ 5 kcal.
Ghimbirul murat conține mult zahăr?
Această variantă cu îndulcitor artificial are 0 g zahăr la 100 g. Variantele murate cu zahăr conțin mai mult zahăr și mai multe calorii, așa că verifică eticheta.
Câți carbohidrați are ghimbirul murat?
Are 4,8 g carbohidrați la 100 g, dintre care 2,6 g fibre. O porție de 2 linguri are aproximativ 1,2 g carbohidrați.
Ghimbirul servit cu sushi se pune la calorii?
Da, deși cantitatea e mică. Ghimbirul din restaurante este adesea îndulcit cu zahăr, așa că poate avea ceva mai multe calorii decât valorile pentru varianta cu îndulcitor artificial de aici.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Ginger root, pickled, canned, with artificial sweetener, FDC ID 169765); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
