Informação nutricional · Feijões, oleaginosas e sementes
Calorias de Linhaça
A linhaça tem 534 kcal por 100 g, e 1 colher de sopa de linhaça moída (7 g) tem 37 kcal. A maior parte dessas calorias vem da gordura: são 42,2 g a cada 100 g. Boa parte dos 28,9 g de carboidratos é fibra (27,3 g), então só uma pequena parcela dos carboidratos é açúcar.
As calorias vêm de: Carboidratos 20% · Gorduras 67% · Proteínas 13%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 534 kcal | 18,3 g | 28,9 g | 42,2 g |
| 1 colher de sopa, moída | 7 g | 37 kcal | 1,3 g | 2 g | 3 g |
| 1 colher de chá, moída | 2,5 g | 13 kcal | 0,5 g | 0,7 g | 1,1 g |
| 1 colher de sopa, inteira | 10,3 g | 55 kcal | 1,9 g | 3 g | 4,3 g |
| 1 xícara, inteira | 168 g | 897 kcal | 30,7 g | 48,5 g | 70,8 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 534 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 18,3 g |
| Carboidratos | 28,9 g |
| dos quais açúcares | 1,6 g |
| Fibras | 27,3 g |
| Gorduras | 42,2 g |
| das quais saturadas | 3,7 g |
| Sódio | 30 mg |
O que altera as calorias
- Uma colher de sopa de linhaça inteira pesa mais do que uma de linhaça moída, por isso a versão inteira tem mais calorias por colher (55 vs 37).
- Colheres cheias ou bem servidas podem conter bem mais do que uma medida rasa, o que faz diferença rápido em uma semente tão calórica.
- O óleo de linhaça é gordura pura e muito mais calórico que as sementes, então não deve ser registrado como linhaça.
- A linhaça costuma ser misturada a pães, bolos, vitaminas ou cereais com outros ingredientes, então o total de calorias depende de tudo o que vai na receita.
Dicas para registrar com precisão
- Sempre que puder, pese a linhaça em uma balança de cozinha, já que pequenas diferenças na colher pesam bastante em um alimento tão calórico.
- Registre a forma que você realmente usou: escolha moída ou inteira de acordo com a sua medida, porque o peso por colher de sopa é diferente.
- No BerryFit, adicione a linhaça como um item separado quando polvilhar no iogurte, no mingau de aveia ou na vitamina, para que ela não passe despercebida na leitura por foto.
Registre Linhaça em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Linhaça no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem 1 colher de sopa de linhaça?
Uma colher de sopa de linhaça moída (7 g) tem 37 kcal. Uma colher de sopa de linhaça inteira (10,3 g) tem 55 kcal, porque pesa mais.
Quantas calorias tem uma colher de chá de linhaça moída?
Uma colher de chá de linhaça moída (2,5 g) tem 13 kcal, com 1,1 g de gordura, 0,7 g de carboidratos e 0,5 g de proteína.
A linhaça é rica em proteína?
A linhaça tem 18,3 g de proteína por 100 g, mas a gordura é sua principal fonte de calorias, com 42,2 g por 100 g. Uma colher de sopa de linhaça moída fornece 1,3 g de proteína.
Como a linhaça se compara a outras sementes e oleaginosas em calorias?
Com 534 kcal por 100 g, a linhaça tem um pouco menos que a semente de abóbora (559), o gergelim (573) e a amêndoa (579). Todos são alimentos bem calóricos, então o tamanho da porção faz diferença.
Alimentos semelhantes
Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Seeds, flaxseed, FDC ID 169414); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
