Næringsinnhold · Fisk og sjømat
Kalorier i Sild (tilberedt)
Tilberedt sild har 203 kcal per 100 g, og en porsjon på 3 oz (85 g) har 173 kcal. Sild inneholder ingen karbohydrater, så kaloriene kommer fra fett og protein, der fettet bidrar litt mer enn proteinet.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 53% · Protein 47%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 203 kcal | 23 g | 0 g | 11,6 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 19,6 g | 0 g | 9,9 g |
| 1 filet | 143 g | 290 kcal | 32,9 g | 0 g | 16,6 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 203 kcal |
|---|---|
| Protein | 23 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 11,6 g |
| hvorav mettet fett | 2,6 g |
| Natrium | 115 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Rå sild veier mer enn den samme biten etter tilberedning fordi den mister vann, så kaloriene per gram øker når den tilberedes.
- Steking i olje eller smør tilfører kaloriene fra fettet fisken suger opp, mens grilling, ovnsbaking eller steking under grill tilfører lite.
- Sursild i søtet lake eller sild i fløtesaus inneholder sukker eller fett som vanlig tilberedt sild ikke har.
- Sild er en fet fisk, og fettinnholdet varierer naturlig med årstid og hvor den er fanget, så de faktiske kaloriene kan avvike noe fra gjennomsnittet.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei silden etter tilberedning og logg den som tilberedt, eller vei den rå og logg den som rå, men ikke bland de to.
- Logg olje, smør, saus eller marinade separat, siden dette kan gi merkbart flere kalorier til en liten filet.
- I BerryFit kan du ta et bilde av tallerkenen og deretter justere porsjonen til mengden du har veid, for den mest nøyaktige registreringen.
Registrer Sild (tilberedt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Sild (tilberedt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en sildefilet?
Én tilberedt sildefilet (143 g) har 290 kcal, med 32,9 g protein og 16,6 g fett.
Hvor mye protein er det i tilberedt sild?
Tilberedt sild har 23 g protein per 100 g, og en porsjon på 3 oz (85 g) har 19,6 g.
Inneholder sild karbohydrater?
Nei. Vanlig tilberedt sild har 0 g karbohydrater, fiber og sukker, men sursild eller sild i saus kan inneholde tilsatt sukker.
Har sild flere kalorier enn laks?
De er svært like: tilberedt sild har 203 kcal per 100 g, og tilberedt laks har 206. Tilberedt ørret ligger litt lavere, på 190 kcal per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175117); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
