Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Bittermelon
Rå bittermelon har 17 kcal per 100 g, og én bittermelon (124 g) har omtrent 21 kcal. Det meste av energien kommer fra karbohydrater (3,7 g per 100 g), og en stor del av dem er fiber (2,8 g). Innholdet av protein og fett er lavt.
Kaloriene kommer fra: Karbo 72% · Fett 9% · Protein 19%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 17 kcal | 1 g | 3,7 g | 0,2 g |
| 1 bittermelon | 124 g | 21 kcal | 1,2 g | 4,6 g | 0,2 g |
| 1 kopp, biter på 1/2" | 93 g | 16 kcal | 0,9 g | 3,4 g | 0,2 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 17 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbohydrater | 3,7 g |
| Kostfiber | 2,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| Natrium | 5 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Når du wokker eller steker bittermelon, kommer kaloriene fra oljen i tillegg, og de kan fort overstige kaloriene i selve grønnsaken.
- Oppskrifter med fylt bittermelon gir ekstra kalorier fra fyllet, for eksempel kjøtt, ris eller egg.
- Fjerner du frø og den hvite kjernen før veiing, endres den spiselige vekten, så vei den delen du faktisk spiser.
- Bittermelon mister vann og krymper under tilberedning, så en tilberedt porsjon veier mindre enn den rå mengden den ble laget av.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei bittermelon rå etter at du har renset den og fjernet frøene, og registrer den som rå bittermelon for mest nøyaktig telling.
- Registrer matolje, sauser og fyll som egne oppføringer, siden de som regel står for mesteparten av kaloriene i retten.
- I BerryFit kan du ta et bilde av retten med bittermelon for å registrere den raskt, og deretter justere porsjonen og legge til oljen du brukte.
Registrer Bittermelon på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Bittermelon i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én bittermelon?
Én rå bittermelon på 124 g har omtrent 21 kcal, med 4,6 g karbohydrater, 1,2 g protein og 0,2 g fett.
Hvor mange kalorier er det i en kopp bittermelon?
En kopp rå bittermelon i biter på 1/2 tomme (93 g) har omtrent 16 kcal.
Har bittermelon mye karbohydrater?
Nei, rå bittermelon har 3,7 g karbohydrater per 100 g, og 2,8 g av dem er fiber.
Får bittermelon flere kalorier når den tilberedes?
Selve grønnsaken får ikke flere kalorier av å bli tilberedt, men olje, saus eller fyll du tilsetter, gjør det. Steking og wokking gir ekstra kalorier fra oljen den suger opp.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw, FDC ID 168393); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
