Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Langbønner
Rå langbønner (aspargesbønner) har 47 kcal per 100 g, og 1 kopp bønner i skiver (91 g) har 43 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 8,4 g karbohydrater per 100 g, i tillegg til 2,8 g protein og svært lite fett, bare 0,4 g.
Kaloriene kommer fra: Karbo 69% · Fett 7% · Protein 24%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 47 kcal | 2,8 g | 8,4 g | 0,4 g |
| 1 kopp, i skiver | 91 g | 43 kcal | 2,5 g | 7,6 g | 0,4 g |
| 1 belg | 12 g | 6 kcal | 0,3 g | 1 g | 0 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 47 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,8 g |
| Karbohydrater | 8,4 g |
| Fett | 0,4 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 4 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Wokking, en vanlig måte å tilberede langbønner på, gir ekstra kalorier fra oljen som brukes, og den kan fort gi mer enn selve bønnene.
- Sauser som østerssaus, soyabaserte sauser eller søt chilisaus gir ekstra kalorier, mest fra sukker og noen ganger olje.
- Tilberedning endrer vekten på bønnene fordi de mister eller tar opp vann, så tilberedt vekt og rå vekt er ikke det samme når du registrerer.
- Langbønner kuttes ofte i biter, så det er lett å bomme når du anslår porsjonen på øyemål; en kopp med løst pakkede biter veier mindre enn en tett pakket.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei bønnene rå før tilberedning og registrer den rå vekten for mest mulig nøyaktig telling.
- Registrer matolje og saus som egne oppføringer, siden disse vanligvis gir flere kalorier enn bønnene.
- Spiser du en blandet wokrett, kan du ta et bilde i BerryFit for å registrere retten, og deretter justere olje og porsjonsstørrelser ved behov.
Registrer Langbønner på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Langbønner i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én langbønne?
Én rå langbønnebelg (12 g) har omtrent 6 kcal, med 0,3 g protein og 1 g karbohydrater.
Inneholder langbønner mye protein?
Langbønner har 2,8 g protein per 100 g, så de bidrar med noe protein, men mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater.
Har tilberedte langbønner flere kalorier enn rå?
Selve bønnene får ikke flere kalorier når de tilberedes, men steking eller wokking legger til kaloriene fra oljen de tar opp, og sauser gir enda mer. Det er enklere å registrere dem hvis du veier dem rå.
Hvordan er langbønner sammenlignet med andre grønnsaker når det gjelder kalorier?
Med 47 kcal per 100 g ligger langbønner omtrent på nivå med sukkererter på 42 og butternutsquash på 45 kcal per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Yardlong bean, raw, FDC ID 169222); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
