Næringsinnhold · Kjøtt
Kalorier i Kalvekjøtt (tilberedt)
Tilberedt kalvekjøtt har 231 kcal per 100 g, og en porsjon på 3 oz (85 g) har 196 kcal. Kaloriene kommer fra protein og fett, med litt mer fra protein. Kalvekjøtt inneholder ingen karbohydrater.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 46% · Protein 54%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 231 kcal | 30,1 g | 0 g | 11,4 g |
| 3 oz | 85 g | 196 kcal | 25,6 g | 0 g | 9,7 g |
| 1 stykke (fra 1 lb rått) | 209 g | 483 kcal | 62,9 g | 0 g | 23,8 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 231 kcal |
|---|---|
| Protein | 30,1 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 11,4 g |
| hvorav mettet fett | 4,3 g |
| Natrium | 87 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tilberedt kalvekjøtt veier mindre enn rått fordi det mister vann, så samme stykke har flere kalorier per gram etter tilberedning.
- Skjærer du bort synlig fett, blir det færre kalorier, mens det blir flere hvis du spiser fettet sammen med det magre kjøttet.
- Steking i panne eller sautering gir ekstra kalorier fra olje eller smør som kjøttet trekker til seg, og panering gir enda flere.
- Sauser som fløtesaus eller marsalasaus, som ofte serveres til kalv, kan gi mange ekstra kalorier i tillegg til kjøttet.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei kalvekjøttet etter tilberedning og logg det som tilberedt, slik at vekten stemmer med oppføringen.
- Logg matolje, smør, panering og saus som egne oppføringer, siden de ikke er med i tallene for kjøttet.
- Hvis du skanner tallerkenen med BerryFits bildeskanning av måltider, sjekk porsjonsstørrelsen og legg til saus eller olje som kanskje ikke vises på bildet.
Registrer Kalvekjøtt (tilberedt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Kalvekjøtt (tilberedt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 3 oz tilberedt kalvekjøtt?
En porsjon på 3 oz (85 g) tilberedt kalvekjøtt har 196 kcal, med 25,6 g protein og 9,7 g fett.
Hvor mye protein er det i kalvekjøtt?
Tilberedt kalvekjøtt har 30,1 g protein per 100 g. Et stykke tilberedt fra 1 lb rått kalvekjøtt (209 g) har 62,9 g protein.
Inneholder kalvekjøtt karbohydrater?
Nei. Tilberedt kalvekjøtt har 0 g karbohydrater, fiber og sukker, men panering eller saus kan gi karbohydrater.
Har kalvekjøtt flere kalorier enn kylling?
Ja. Tilberedt kalvekjøtt har 231 kcal per 100 g, mot 190 for tilberedt kylling. Det har færre enn tilberedt kjøttdeig av storfe, som har 256 kcal per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked, FDC ID 173816); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
