Næringsinnhold · Kjøtt
Kalorier i Kielbasa
Kielbasa (røkt polsk pølse laget av svin og storfe) har 301 kcal per 100 g, og en porsjon på 76 g (2,67 oz) har 229 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett, med 26,6 g per 100 g, mens protein bidrar med 12,1 g og karbohydrater bare 2 g.
Kaloriene kommer fra: Karbo 3% · Fett 81% · Protein 16%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 301 kcal | 12,1 g | 2 g | 26,6 g |
| 1 porsjon (2,67 oz) | 76 g | 229 kcal | 9,2 g | 1,5 g | 20,2 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 301 kcal |
|---|---|
| Protein | 12,1 g |
| Karbohydrater | 2 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 26,6 g |
| hvorav mettet fett | 9,2 g |
| Natrium | 848 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Steker du kielbasa i olje eller smør, får du med kaloriene fra fettet som blir sittende på pølsen, mens grilling eller koking ikke tilfører noe.
- Noe fett smelter ut under tilberedningen, så en godt brunet pølse kan ha litt færre kalorier enn samme bit som er varmet forsiktig, men forskjellen avhenger av hvor mye fett som renner av.
- Fettinnholdet varierer mellom merker og varianter, så varianter av kalkun, magre varianter eller varianter av ren storfe kan skille seg merkbart fra klassisk kielbasa av svin og storfe.
- Kielbasa skjæres ofte i skiver i retter eller serveres som hel pølse, noe som gjør det lett å spise mer enn én porsjon uten å merke det.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei kielbasaen på en kjøkkenvekt, eller sjekk vekten på pakken og del på antall biter du skjærer.
- Bruker du et bestemt merke eller en lettere kalkunvariant, bør du logge den etter næringsinnholdet på pakken i stedet for en generell oppføring, siden fettinnholdet varierer.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit, og husk å legge til stekeolje, brød, surkål eller sennep separat.
Registrer Kielbasa på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Kielbasa i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én porsjon kielbasa?
En porsjon på 76 g (2,67 oz) røkt kielbasa av svin og storfe har 229 kcal, med 20,2 g fett, 9,2 g protein og 1,5 g karbohydrater.
Har kielbasa mye protein?
Den har 12,1 g protein per 100 g, men fett bidrar mer med 26,6 g, så mesteparten av kaloriene kommer fra fett og ikke protein.
Passer kielbasa til lavkarbo?
Ja, den har bare 2 g karbohydrater per 100 g og 0 g sukker, så den passer fint inn i et lavkarbokosthold. Vær obs på søte glaseringer eller brød som tilfører karbohydrater.
Hvordan er kielbasa sammenlignet med svinekjøttdeig eller kjøttdeig av storfe?
Med 301 kcal per 100 g ligger kielbasa nær stekt svinekjøttdeig med 297 og høyere enn stekt kjøttdeig av storfe med 256 eller stekt kalkunkjøttdeig med 203.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Sausage, Polish, pork and beef, smoked, FDC ID 172954); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
